在活动方案中引入创新元素,能够吸引更多的参与者,提升活动的影响力,为了有效沟通,活动方案中应包含大家的联系方式和沟通方式,以下是美篇六六网小编精心为您推荐的餐厅元旦活动方案8篇,供大家参考。
餐厅元旦活动方案篇1
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
餐厅元旦活动方案篇2
一、活动:
喜迎元旦,共创未来
二、活动目的:
促进公司员工团结,激发员工工作热情,加强企业文化建设。
三、活动内容:
1、评选“xxxx年度五星员工”
2、拔河比赛
四、组织机构:
负责部门:企划部
参加部门:公司所有部门
五、活动对象:
公司全体在职员工
六、活动地点:
1、“五星员工”评选:公司所有部门
2、拔河比赛:公司篮球场
七、活动时间:
xxx
八、活动流程:
1、准备宣传单和要发的通知;
2、发通知和活动策划书给各部门负责人;
3、在公司网站首页发布相关信息和公示;
4、发邮件到每个公司员工的信箱中,动员大家的积极性与参与热情,详细介绍本活动并让他们咨询;
5、海报宣传,可在公司食堂门口张贴和各个宿舍信息栏公示。
活动准备工作与实施:
宣传通知
1、评选基本条件与标准
基本条件:
(1)在公司连续任职时间1年以上。
(2)本年度无任何的违纪评比和处罚。
(3)具有较强的工作能力、尽职尽责、高质量的完成本职工作。
(4)严格要求自己,自觉遵守公司各项规章制度。
(5)富有创新精神,能够提出有建设性的建议。
(6)具有团队精神,在工作中与他人合作融洽。
评选标准:
(1)有责任心:尽心尽力做好本职工作,勤奋、认真。
(2)有细致心:善于发现工作中的疏漏并能及时纠正。
(3)有进取心:工作中积极进取、主动好学,善于开拓创新。
(4)有荣辱心:真正意识到企业与自我发展的关系,企兴我荣,企衰我耻。
2、评选部门划分
根据公司机构的特征和员工岗位的多重性,为了体现和增强评选的先进性、代表性、权威性,本次评选活动我们将公司分为两大部分:首先各部门在自己内部选出最佳员工,然后由各部门选出的最佳员工代表其所属部门参加公司的“五星员工”评选。
3、具体流程:
(1)针对此次活动制定出合理的评选制度和相关奖励事项;
(2)制作出合理的调查表(附“五星员工”选票),并全数打印出来;
(3)沟通联系好各个部门的负责人,按各个部门人数发放调查表,并交待相关事宜;
(4)各部门负责人把调查表统一发放给每个员工,务必每个员工人手一份,并强调不能弃权与明确回收时间;
(5)主办方做好监督工作,并提供各种咨询;
(6)从各部门负责人收回所有选票并进行统计,选出较好的合理化建议与获票数最多的员工;
(7)主办方收回选票并进行统计,选出五名员工评为“最佳员工”,选出一人为“五星员工”;颁奖仪式与拔河比赛当天颁奖同时进行。
奖项及奖金设置:
“最佳员工”每人奖励xxxx元;“五星员工”奖励5000元。拔河比赛胜出部门获得由公司组织的海南三亚旅游一次。
餐厅元旦活动方案篇3
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:xx
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促??
(二)元旦宣传安排
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传
1、媒体:《xx日报》《xx晚报》《xx资讯》、xx广播电台、宣传单页、短信群发等
2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等
3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣传频率:
(1)报纸:《xx日报》公告一次,各项活动介绍一次。《xx晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《xx资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。
(2)xx广播电台:xx电视台、xx广播、xx交通广播
(3)xx企业网、xx国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、2013年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。
(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。
(6)针对高端客户进行群发短信宣传。
(7)制作市内led宣传广告,滚动宣传1个月
活动:庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:20xx年1月1日--20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动内容:从20xx年1月1号中午12:00开始到20xx年1月10日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后:
奖项及奖品: 特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张) 1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张) 2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张) 3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张) 幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)
餐厅元旦活动方案篇4
一、前言:
吹着二十一世纪的号角,踩着新世纪延伸的大道,迎着新一年的晨曦我们欢快地来了,本着传承精神和创新精神,展示我社区全体人民群众的的精神面貌。
站在新年的源头,为了迎接20xx年的到来,为了进一步推进我社区经济、文化的蓬勃发展,丰富我社区人民群众的精神文化生活,给大家一个真正展示自我风采和勇气的舞台。在这个美好的节日里,我们将举行辞旧迎新元旦文艺晚会,用我们的热情,迎接新年的到来。
二、晚会名称:
xx社区20xx年元旦晚会
三、晚会:
娱乐大众,丰富生活
四、晚会对象:
全社区人民群众
五、晚会时间、地点:
20xx年01月01日社区广场(露天)
六、晚会流程:
(一)准备阶段
1、设置分工:总指导,总策划,节目导演,后勤保障。
工作协调人员,礼仪人员及现场维护人员。
2、准备:
(1)确定晚会、受众及规模。
(2)到场领导及嘉宾的邀请与确定。
(3)组织节目的编排、选拨。
(4)主持人的选拔。
(5)场地的申请,道具的租借,购置。
(6)舞台、灯光的布置、设备的调试。
(7)预算、及账目管理。
3、晚会阶段:
(1)工作人员签到到场。
(2)演职人员签到到场。
(3)迎接领导嘉宾入场。
(4)组织观众到场。
(5)晚会开始阶段。
4、晚会结束:
(1)领导嘉宾的退场。
(2)组织引导观众退场,防止秩序混乱。
(3)清理场地。
(4)归还租借物品。
(5)搜集民意,总结这次活动。
(6)结算开支。
七、应急预案
1、遇到下雨情况,视雨情而定,如遇大雨,由宣传组提前告知节目顺延及时间。
2、遇到停电时:如果在开场10分钟以内,由主持人宣布当天节目取消,并告知节目举办时间;如果停电发生在最后时间,则由主持人宣布晚会闭幕。
3、如遇节目问题,前一个节目无法进行,后一节目立即上演。
4、道具灯光突发故障。是故障而定。如果大部分无法使用,则由主持人宣布当天节目取消并告知节目举办时间。
餐厅元旦活动方案篇5
1、活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
策略导入
1)西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2)如何吸引他们?
因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3)营销活动差异化亮点
针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4)传播规划
活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
当天广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
5)西餐厅的盈利在哪里?
①活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②以活动提高来店销售量。
第三部分活动规划
诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
3、活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。
4、活动形式
消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
餐厅元旦活动方案篇6
为更好的做好酒店全员促销,充分调动员工的销售积极性,激励员工多劳多得,为酒店创收,提高酒店知名度,特制定绩效提成方案。
一、全员促销提成奖励:
凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。
(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;
(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;
(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;
(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。
(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。
二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:
(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。
(2)分配方式:当班班组成员平均分配。
三、酒水提成:
1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。
2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。
3、分配方式:员工︰领班为1︰1
四、茶坊提成奖励:
1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。
2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:
(1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶
68元—128元,按8元/壶
128元—以上,按10元/壶
(2)棋牌点餐提成按2元/单。
3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。
4、分配方式:员工︰领班为1︰1
5、单独奖励每月销售明星。
五、注意事项:
1、试用期员工不参与分配;
2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。
3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。
4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。
餐厅元旦活动方案篇7
一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:
20xx年1月1日
三、 活动地点:
中、西餐厅及客房
四、 口号:
相约20xx,相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2010,相聚xxx!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
物品采购单:
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
餐厅元旦活动方案篇8
一、活动目的
元旦历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动:
“元旦同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的`照应不同的人群。
四、活动时间:
xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
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