圣诞老人在门口迎候，粘贴圣诞图画，让小朋友们写上圣诞寄语并且签名让学生把姓名写在小纸条上，投入抽奖箱;登记个人信息在名单上。会场持续播放温馨的圣诞英文歌曲，营造气氛。圣诞老人在门口迎接学生，分发圣诞帽和小礼品(零食)。在party开始之前播放各国过圣诞节的小短片，让孩子深入了解圣诞节的由来以及成与发展。

1、你来比划我来猜

把需要比划的词语或成语事先写在ppt上，比划的人面向屏幕，猜的人背对屏幕。计时40秒，哪组完成的越多，哪组获胜!

2、蒙眼作画

每组学员用眼罩将眼睛蒙上，然后分发纸和笔，每人一份。要求蒙着眼睛将他们的家或者其他指定东西画在纸上。完成后，让学员摘下眼罩欣赏自己的大作。让每个人在戴上眼罩前将他们的名字写在纸的另一面。在他们完成图画后，将所有的图片挂到墙上，让学员从中挑选出他们自己画的那幅。获得大家投票最多的获胜!

3、谁是卧底

在场7个人中6个人拿到相同的一个词语，剩下的1个拿到与之相关的另一个词语。每人每轮只能说一句话描述自己拿到的词语(不能直接说出来那个词语)，既不能让卧底发现，也要给同胞以暗示。每轮描述完毕，7人投票选出怀疑是卧底的那个人，得票数最多的人出局;若两个人一样多的话，待定的两个人分别再一次描述自己拿到的词语，描述完毕后其他人重新投票，得票数最多的人出局。若有卧底撑到剩下最后两人，则卧底获胜;反之，则大部队获胜。

青蟹活动方案策划篇2

xx年，我们携手走过，硕果累累，迎来了崭新的、充满希望与挑战的xx年。公司有今天的发展和进步，离不开各位辛勤的付出，是你们用智慧和汗水浇注了xx成功的花朵；为此公司为感谢各位的努力和付出决定年终举行聚餐、现金抽奖活动。具体如下：

聚餐、抽奖活动：

一、活动主题：

xx是我家、发展靠大家

二、活动目的：

体现人性化关怀、增强凝聚力、感谢各位

三、时间：

定于20xx年xx月xx日下午5时

四、地点：

公司食堂

五、参加人员：

公司全体员工

六、组织协调：

公司行政部其他部门协助

七、活动流程及说明：

xx月xx日下午5时，请各部门负责人带领本部门人员在宿舍楼下排队集合，由行政部统一安排入座。请大家服从现场人员管理。

主持人：xx

1、5时30分聚餐活动开始

2、公司董事长xx讲话

3、公司总经理钱总致辞

4、有才艺的员工可以到点歌台点唱，增加现场气氛！

5、6：00时开始抽奖活动

青蟹活动方案策划篇3

【活动目的】：

借元旦特殊的日子，进一步把握销售旺季;乘集团"恒爱行动"在全国广泛宣传的热潮，提升"恒源祥"品牌在消费者心中的美誉度.并通过现场展示和大力宣传，以强烈的商业气氛冲击顾客的视觉，刺激他们的购买欲望，以达到提升销售业绩和抢占市场份额.

【活动时间】：

20xx年12月15日—20xx年12月25日

【活动地点】：

浙江省恒源祥网络终端

【活动主题】：

①"恒"爱耀元旦，真情暖人心

②"绒"情祝奥运，金句送好礼

【活动广告语】：

"恒"爱耀元旦，"绒"情祝奥运

【活动宣传】：

1，通过当地电视台，当地商报针对目标消费群作信息告知;

2，与当地市妇女联合会取得联系，得知更多的孤残儿童，孤寡老人的信息和有效宣传;

3，通过手机短信一对一告知活动信息，达到有效针对vip客户;

4，通过别致的店内外布置，使销售终端气氛隆重热烈.

【活动内容】：

1，限时限量

2，"恒"爱耀元旦，真情暖人心

赡养孤残儿童，孤寡老人者，带本人身份证和相关证明与赡养者本人一起在12月20日13：00—15：00来本店，可免费获得恒源祥毛线一斤和内衣一套，并报销来回车费50元.若毛线在规定时间内织好送给孤残儿童，孤寡老人后，可领取相关证件和精美礼品.(为下次策划活动作铺垫)

3，"绒"情祝奥运，金句送好礼

购羊绒衫一件，，当场获赠恒源祥精美晴雨伞一把！并将于活动结束后由恒源祥羊绒公司评选出获奖创意.

最佳创意奖1名：恒源祥奥运纪念版羊绒礼盒套装一套

优秀创意奖3名：恒源祥奥运纪念版羊绒衫一件

优秀入围奖10名：恒源祥奥运纪念版围巾一条

4，"恒"爱尊会员，珍爱藏奥运

金牌会员，可半价享受全国限量发行奥运珍藏纪念版"羊毛衫"，"羊绒衫"一件或"内衣"一套，并获赠精美礼品一份

5."人"情感家人，金卡相奉献

活动期间为家人购物满x元，送vip金卡一张(享有购物打8.8折的优惠)和精美礼品一份

【气氛布置具体要求】：

1，店内挂pop吊旗，店外彩旗，顾客购物赠送特制元旦卡/奥运福娃"迎迎"纪念卡等来营造和渲染现场的浓烈氛围

2，"恒源祥恒爱行动""恒爱耀元旦"字样条幅在店外宣传，以吸引客户

3，元旦节当天店内以播放以元旦为主题的歌曲，室外装饰元旦树

4，各店活动商品或者赠送品必须于14号晚上前全部到位，并且将活动细则的解释工作落实到每位员工

青蟹活动方案策划篇4

一、活动背景:

为了给新时代城建学子提供一个平台，增强同学们的自信心和自豪感，增进思想交流，繁荣校园文化。城建将举办以青春让梦想飞扬为主题的演讲比赛。

二、活动主题: 激扬青春放飞梦想三、活动目的:

为全校同学提供一个锻炼自己，展现自己的平台，用演讲比赛的形式来增强大家的自信心和表达能力，缓解学习压力，丰富课余生活，努力构建和谐的校园生活。同时通过举办这次活动，为对演讲有兴趣的同学提供一个互相交流学习的机会。四、活动原则:

以青春让梦想飞扬为主题，尽情发挥参赛选手的自身风采和演讲才能，以各自不同、新颖的角度和方式表达对青春的不同理解。五、活动内容 :

(一)比赛时间：201x年x月x日(星期二) (二)比赛地点：学术报告厅

(三)比赛形式：由以下三个部分组成，每位选手的参赛时间总计10分钟。(抽签题目由学习部负责)

1、已备演讲(限时5分钟)：选手根据指定的主题自拟题目

进行演讲;

2、即兴演讲(限时3分钟)：选手根据现场抽签得到的题目

进行演讲;

3、即兴问答(回答限时2分钟)：参赛者回答评委即兴提出

的2-3个问题。六、活动准备：

1) 参赛选手要求：①城建学部本、专科学生 ②主题青春让梦想飞扬

③如有背景音乐，则自带音乐。 ④自备服装和道具。 2)时间初步安排：

① 3月10日前通知各专业辅导员组织本专业人员准备。(秘书部和办公室负责)

② 3月18日中午12：00报名截止。

③3月20日晚上 6:00各部门到学术报告厅准备，6:30正式开始。

3)赛前宣传：

3月10号~3月18号为比赛准备和宣传期。宣传活动主要以海报的形式告知同学们比赛的时间、内容等。(宣传部负责) 七、比赛流程：

大概流程：①秘书部根据报名名单，将参赛选手编号。

②参赛选手将在赛前抽签，比赛将按序号进行。 ③比赛由已备演讲、即兴演讲、即兴问答三部分组成。

具体流程：①主持人( 由文艺部选男女主持人各一名)致开幕词

并且介绍到场的评委、嘉宾。(评委由秘书部邀请学部辅导员和主席团担任)

②主持人介绍比赛的规则、评分细则。(参考附录) ③比赛开始，选手根据比赛前的抽签顺序进行比赛。 ④其间主持人向观众及选手公布结果分数。

⑤在每五位选手参加完比赛之后，中间穿插互动环节，来调节比赛气氛。(文艺部负责活动)

⑥待所有的选手比赛完后，邀请评委代表上台发言，工作人员进行统分。(生活部和女生部负责统计工作)

⑦评委发言完后，主持人上台宣布比赛结果(依次由单项奖到一等奖) ⑧上台颁奖。(奖品由外联部和办公室负责)

⑨主持人宣布比赛结束，全体工作人员、嘉宾、评委、选手合影留念。(宣传部负责拍照)

⑩工作人员负责做好后期工作。 (体育部、科技实践部、青年志愿者协会分会、心理协会分会负责后勤，人力资源部负责监督) 八、注意事项

1、参赛者必须提前到场，到指定区域就坐。

2、为了衡量演讲者的演讲与应变水平，我们设有答辩阶段，对此，希望参赛者赛前需有充分准备。九、活动预期效果

1、青春是一个大众话题，有助于同学分展示自己，有利于提高学校和学院知名度。

2、创设了一个良好的学习氛围，拥有一份好口才是每一个中国人的共同目标和追求，举行演讲比赛在形式上能吸引到很多的演讲爱好者。

3、此次活动可以很好的传播校园文化，创造良好的学术氛围。 4、搭建了一个学生表现自己演讲水平的平台。学生通过参加各类型的演讲比赛，在实践中积累宝贵的经验。

5、提供了一个老师了解学生演讲水平的机会。借此机会，老师们能发现更多的千里马，日后将代表学院参加更高水平的演讲比赛，并为我院争光。十、经费预费

城建体育部 201x.12.13

附录：

评分标准：(满分100分) ●仪表形象：(20分)

1)着装整齐，大方得体。(10分) 2)姿态自然，动作适度。(10分) ●演讲内容：(50分)

3)主题鲜明，符合主题内容。(25分)

4)内容充实，事例动人，贴近生活，富有鲜明的时代感。(15分) 5)行文流畅，用词精练，详略得当。(10分) ●语言艺术：(30分) 6)发音标准，流利。(10分)

7)节奏处理得当，技巧运用自如。(10分)

8)表现力、应变能力强，能活跃气氛，引起高潮。(10分) 评分规则：评委明确给出每部分评分(评分为整数)，由工作人员进行最后加总，去掉最高分与最低分，取平均分为选手比赛成绩，按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳朗诵奖和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖) 一等奖1名二等奖2名三等奖3名

最佳朗诵奖和最受欢迎奖各一名与上述奖项不冲突

青蟹活动方案策划篇5

一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。

那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

1、名称祥和，标注本名

为烘托过年气氛，可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

大展宏图——金汤蟹黄翅

财源广进——鲍汁扣广肚

加官封爵——官燕炒鲜奶

花开富贵——蟹粉扒西兰花

竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥——松茸炒带子

心想事成——鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽，富有创意

春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点，突出特色

春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

4、经济实惠，突出美味

春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡，返朴归真

传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

(1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

(2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

(3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的'纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯，而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置，酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为酒店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的酒店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至20xx元不等。

现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级酒店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目

对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

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