活动方案的详细安排是活动成功的关键所在，活动方案的效率性能够在有限的时间内完成活动目标，下面是美篇六六网小编为您分享的运营方案策划7篇，感谢您的参阅。
运营方案策划篇1
一、活动主题：
万圣节童欢化妆晚会
二、活动安排
活动名称：
万圣节童欢化妆晚会
活动时间：
20xx年10月30日16：00---20：00
活动地点：
xx大酒店西餐厅内
16：00-18：30：
bxx大酒店户外温泉泳池旁
cxx活动场地
注：地点需经会议讨论才能决定
18：30-20：00：xx社区及xx社区内
活动好处：宣传基业，楼盘，xx大酒店，国际学校
主办单位：集团行政与人力资源管理中心、xx酒店管理公司、集团营销中心
承办单位：国际学校
协办单位：物业公司，物业公司
三、活动推广宣传
（一）活动目标人群
学校家庭：国际学校幼儿园家庭，暑期班及兴趣班家庭，父亲节活动参与家庭，访问登记家庭
业主家庭：业主家庭，业主家庭，业主家庭，业主家庭
商会家庭：商会家庭
员工家庭：基业员工家庭
其他家庭：城家庭及其他家庭
目标参与家庭数：50，
参与家庭数：60
最少参与家庭数：30
（二）活动推广宣传：略
运营方案策划篇2
一、活动背景
圣诞节（christmas）本身是一个宗教节，用来庆祝耶稣的诞辰，这是西方国家一年中最重要的节日，是欧美国家的公共假日，有点类似于中国的春节，是举家团圆的日子。
近年来，中西文化融合，自圣诞节传播到中国，圣诞的影响力也越来越大，同样也成就了珠宝节日销售旺季。
要趁此好时机，挖掘节日内涵，从消费者角度出发，加强消费者参与的主动性，增强其融入感，并进行适当的促销，从而使客户加强对品牌or产品的认知感，并且最终提升业绩以及知名度。
二、活动方案核心概念
节日·情感、母亲、圣诞节、爱人、朋友
1、爱人——情·圣（圣诞情人）
2、母亲——耶稣诞辰（圣母玛利亚诞下耶稣）
3、家庭——团圆（是举家团圆的节日之一）
4、朋友——友谊（呼唤人们关注人与人之间的关系和沟通）
三、活动内容
促销活动前期渲染：
圣诞小天使征召
以海选的方式，选拨出24位13周岁以下的小朋友做圣诞小天使，分两组于活动期间（23—25日）在父母的带领下到店参加活动。24到25日，每晚19：00—20：00举行“家，爱，情感，节日”为主题的珠宝秀。每人可获得精美礼品一份（可用0.2克小金条），并且享有全店珠宝类饰品折上9折优惠。
珠宝秀形式
由小天使以走秀形式展示珠宝（用透明材质礼品盒装），并递到爸爸手中。
再由爸爸将妈妈从台侧邀请到台中在礼仪人员的帮助下亲手帮妈妈戴上，最后一家三口共同以幸福走秀的形式展示产品。
报名时间：12月18日到12月23日
选拔时间：12月23日晚举行“圣诞小天使”选拔友谊赛
主题珠宝秀时间：12月24.25日
展示产品系列：包括促销钻石类、促销珍珠款、时尚彩宝、时尚硬金类。
圣诞小天使礼物：0.2克小金条
具体促销活动方案
家·爱·生活·有珠宝·有品质
1、黄金类
购黄金10克以下优惠15元/克；
购黄金满10克以上，前三克黄金立减100元/克。
2、促销珠宝类（按件卖）
顾客使用微信打印机打印全家福并粘到店内“情感文化”照片墙。
即可享时尚硬金类“惊爆8折”优惠！
促销钻石、彩宝类“惊爆7.5折”优惠！
促销珍珠类“惊爆7折”优惠！
购珠宝类饰品折后满999元直减24元再送节日平安果一份；
满20xx元直减24x2=48元再送圣诞”平安果”一份；
满2999元直减24x3=63元再送圣诞”平安果”一份；
满5999元直减24x6=144元再送圣诞”平安果”一份；
以此类推、、、
3、分享爱·平安
用微信打印机打印家人、爱人、朋友之间有爱照片，并分享在店内“情感文化”照片墙上，即可获得获得圣诞”平安果”+精美圣诞帽各一件。
四、宣传方式
1—巨幅广告（与广告公司协商好）
2—短信群发（短信车，发射短信车，编辑短信时间段+品牌+内容+店铺地址+店铺电话）
3—宣传单（a4设计图片与文案psd，tif格式）
4—老客户电话，短信（话术）
5—微信（公众微信，让员工发，让顾客使用微信打印机）
6—宣传招募“圣诞小天使”
五、活动准备
1—活动期间，店收银员和员工积极主动告知顾客参加促销活动。
2—加强对促销员的促销意识培训，做好促销活动的口头宣传。
3—将橱窗、墙面用圣诞用装饰品（气球、雪花、礼物盒、圣诞老人玩偶、圣诞帽）
4—准备礼品：圣诞帽、平安果等。
5—搭制“圣诞小天使”展示走秀台（简易），用大型宣传喷布做背景幕布（以圣诞气氛为背景色主题“家、爱、生活、珠宝、品质”），铺红色地毯。
6—柜台和店面内外的卫生：要整洁，门窗玻璃一定要干净，一尘不染。
7—制作好粘贴顾客全家福的照片墙，用圣诞树叶、铃铛、雪花等装饰。
运营方案策划篇3
一、活动目的
通过一系列的活动，让大家更深刻地体会“感恩”的意义，同时通过积极的方式，让大家更乐观地面对生活，面对人生的坎坷。当你心存感恩，生活也将赐予你灿烂的阳光。
二、活动时间
x月x日
三、活动地点
学校内
四、活动前期准备
1、利用网络和图书馆收集有关感恩节的背景知识，相关故事，歌曲征集等。
2、购买“黄丝带”，用于征集“感恩箴言”。
3、打印宣传资料，评分表等。
4、校园环境布置：横幅、海报等。
5、干部开会分工，深入到各个班级，保证活动的影响力与完整性。
6、制定好活动计划，时间、地点、负责人落实到位。
7、《感恩的心》手语版演员的到位。
8、购买奖品。
五、活动过程
1、在校道上铺设感恩台，让学生在黄丝带上写上自己的感恩话语，绑在树上。形成一种独特的校园文化。
2、每位同学上台说出自己想感谢的人，和感谢的原因及事件。与别人分享成长历程。
3、落实到实际，对自己想感恩的人说声：“谢谢”，或者以其他方式感谢他们。
4、唱一首《感恩的心》歌曲，并且学做手语。
课间时候，这首歌会不断地回响在我们的校园中，每一个同学都要会唱。同时我们利用校园网在每个班级播放这首歌的手语版，让同学们一边唱一边做手语，用心去感受每一段旋律，每一句歌词。我们甚至要求同学们把这首歌教会给他们的父母亲朋，教会给他们身边更多的人，让我们一起用一颗感恩的心来歌唱来生活，我们会发现这个世界充满了爱与希望。
5、写一段祝福，将感激铭记心中。
写一段祝福是要求同学们将自己想要感激的人或事写在我们统一发放的黄丝带上。然后在感恩节的这一天将黄丝带系在我们的校园中。当一个孩子怀着一颗诚挚的心写下自己的感激之情，我想他已经理解了我们活动的全部意义。
之后，我们会对同学们写的所有的感恩箴言进行评比，从中挑选出“校园十佳感恩箴言”，被选中的同学还可以获得精美礼品一份。
六、活动意义
仿佛让我们的心灵也接受了一次洗礼，我们希望每一个参与其中的人都能感受到生命的可贵，生活的美好，都能够向你身边的人真诚的微笑。在水中放进一块小小的明矾，就能沉淀所有的渣滓;如果在我们的心中培植一种感恩的思想，则可以沉淀许多的浮躁、不安，消融许多的不满、不幸。感恩惜福，四个简简单单的字却可以为我们带去阳光与爱。试试吧，生活不会欺骗你!
(1)宣传部通过海报的形式来宣传这次活动，并进行问卷调查和留言，审查并挑选优秀的设计稿，统计直接参加“捏出爱的形状，喊出你的爱，水果拼盘”的活动人数。同时可以通过在网上发帖或在各食堂前摆展台来宣传此次活动。
(2)外联部应与学校食堂联系，商量借用设备与材料事宜，确保这次活动的顺利进行。
(3)财政部做好此次活动的财政预算，计算所要花费材料的费用。
七、活动过程
“爱的形状”
(1)活动时间：感恩节当天。
(2)活动地点：篮球场。
(3)活动人员：所挑选出的画稿的优秀设计者，本社团的社员。
(4)活动背景：将展台摆成“love”的形状，在篮球场四周粘贴优秀设计稿，在各食堂门前摆展台进行活动宣传，同时播放“感恩的心”烘托感恩节的气氛。
(5)活动过程：画稿的优秀设计者按照画稿捏出馒头的形状，由本社统一送到食堂蒸，活动者可以将蒸好的馒头送给老师或恋人。本社社员会将做好的馒头送给辅导员。最后，评出“创意奖”、“爱心奖”、“浪漫奖”，给与一定的奖励。
“爱的声音”“爱的颜色”
(1)活动时间：感恩节当天。
(2)活动地点：大榕树下。
(3)活动人员：“爱的形状”中的优胜者，调查问卷中自愿参与者。
(4)活动背景：将问卷中的留言写在卡片上，布置在大榕树树枝上，将活动用桌子摆成心型环绕大榕树旁。邀请乐队在旁伴奏，渲染感恩气氛。
(5)活动过程：围绕大榕树进行水果拼盘比赛，同时在大榕树下进行喊出你的爱活动，主要是由本社社员或留言本人对想感谢的人大声说出自己的爱与感恩，如果想对外地的父母表达感恩的心情，活动人员的信件由本社团免费邮寄。
八、活动后续
在感恩节的随后两三天内，继续进行说出你的爱的活动，进行留言的回复，最后将留言卡片带到旅游景点进行感恩的许愿，做为本次活动的圆满结束。
运营方案策划篇4
一、活动目的：
1、紧紧抓住本月销售高峰的来临，通过一系列系统性的卖场内外布置、宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升超市对外整体社会形象；
２、通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。
二、活动时间：
20xx年12月4日—12月31日
三、活动宣传计划：
1、 海报。
2、 电视。
3、 场内外广告牌宣传：总体要求：活动公布一定要提前、准确无误，排版美观大方，主题突出。
4、 卖场布置总体要求：节日气氛隆重、浓厚、大气。
四、活动组织计划：
分时间段的活动安排：
（为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周期进行，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对超市的印象，不断实施消费行为。）
第一周期：12月4日—12月10日
惊喜第一重：购物积分送大米，积的多送的多！（凭电脑小票换积分卡）
市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施。
第二周期：12月11日—17日
惊喜第二重：积分卡再次与您有约！
分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢？唯一办法：再次发行一期积分卡，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。
活动内容：狂欢圣诞节，积分卡再次与您有约！只要您在我商场购物满100元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在圣诞节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有！
注：凭电脑小票（当日小票有效，金额不累计）到我商场大宗购物处办理。
第三周期：12月18日—23日
第三重惊喜：奶粉文化周
活动内容：结合天气和饮食的特点，在此期间重点推出奶粉促销，组织3个厂家进行培训和保健宣传，如惠氏、美赞臣、雅培等，并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销，计888份，此期间提供奶粉惊喜特价。
第四周：12月24日—12月31日
惊喜第四重：狂欢圣诞节，加一元多一件！
活动时间：12月25日—27日
活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满68元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）
购物满58元加1元得xx礼物（限量300顶）
购物满118元加1元得xx礼物（限量300个）
购物满218元加1元得xx礼物（限量300瓶食品）
惊喜第五重，圣诞老人来啦！甜蜜礼品大派送
活动时间：12月24日和25日
活动内容：每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的小朋友进行糖果大派送。（预备：大约每天约30斤糖。）
第六重惊喜：狂欢圣诞节，超低特卖场
活动时间：12月20—30日
活动内容：每天提供两种以上超低价商品，统一摆放于出口处，形成一个超低特卖场，顾客凭当日购物满38元的电脑小票、每人每票限购一份，售完为止。
运营方案策划篇5
一、宣传目的：
使公司的产品，在零售和批量订单同时更好的为公司产生价值。
二、活动地区和范围：
十堰本地
三、活动时间：
春节期间，正月以前。即大部分消费者开始上班之前。
四、活动负责人：
宋谢慧李曼(拟定)
五、目标小区(待定)：
路：香格里拉腾龙上城东岳
路：金地房产世纪花园富康小区
路：燕林小区滨河小区
车城路：蓝山郡
六、活动具体细则：
(一)活动之前准备：
1、设备准备：展示桌一张、海报或牌一张(作为背景)、无线麦一副、产品若干、产品宣传单若干、水等。
2、人员准备：现场演示介绍人员两名(兼任业务办理和收费登记)、专业安装技术人员一名。
3、地方协调：由负责人提前找小区物业协商决定。
(二)活动具体流程：
1、提前一天安排好所要去的小区和具体宣传地点，当天早8：30集合准备。
9点开始。一人介绍产品，一人现场演示，一人负责发放宣传单。
2、接受订单和现场购买两种形式，现场购买由消费者付款后，专业安装人员上门安装。订单则提前交付定金后，签字办理相关手续。
3、午餐时间休息，整理核算物品费用等。各自用餐。下午继续。
4、当天活动结束后，收拾好宣传物品。核算当天业绩根据负责人安排，收好设备物品，以备第二天使用。
5、做好宣传售后的工作，登记消费者和订购者的联系方式，长期反馈意见。
运营方案策划篇6
一、策划对象
公众号：教师e家”
发布内容：
1、艺术高考教学分享
2、艺术高考学习心得
3、艺术高考信息公布
“教师e家”公众号为学习行业的品牌宣传号，专注于为有志于艺术学习和艺术高考的中学应往届毕业生提供艺术指导、培训、交流平台。
二、策划目的
1、塑造“点金艺术”公众号艺术人文形象，赢得目标群体关注，实现粉丝数量显著性上升。
2、线上线下同步宣传推广“西大点金艺术培训学校”，提升品牌认知度及美誉度。
3、针对性发起并执行主题活动，加强“西大点金艺术培训学校”在南宁的影响力，顺利推动招生工作开展。
4、通过独特的活动形式，吸引公众媒体视线，提高传播效果。
三、策划内容
1、增粉三关键
1.1目标粉丝精准性，即保证公众号能够出现在对其感兴趣的粉丝面前，或者该公众号对他们有价值。
1.2目标粉丝的曝光规模，即公众号可以尽可能多的曝光宣传，让目标粉丝知道。
1.3粉丝关注转化率与流失率。即粉丝看到之后有多少快速的关注了，这与公众号对他们的'价值相关。同时账号的价值会决定他们是否长期留存，即流失率。
2、推广方式
2.1线上推广
(1)企业的官方的网站，直接挂出二维码
(2)企业的博客，论坛，qq群等挂出二维码
(3)企业微博宣传，头像，界面，包括每条博文和长微博中。注意博文中除了贴二维码之外，一定留下公众号，用手机观看时很难扫二维码，但可以添加公众号。但是许多企业并没注意这点。
(4)微信文章结尾处留下公众号，并鼓励粉丝分享出去。
(5)微信微博大号资源协助帮转，一般要花钱，你有免费资源另当别论吧。
(6)edm邮件推广，对于电商企业可在edm邮件中嵌入微信二维码。
(7)线上营销活动，包括微博微信活动，凡事关注有奖的均属于此类。
(8)事件营销，如果你够nb搞出个什么xx体，xx门，xx姐的事件像病毒一样蔓延也行。
2.2线下推广
(1)产品外包装印制二维码，人家可口可乐搞过，你为啥不行。
(2)户外广告或海报宣传，每次坐飞机看杂志总能看到不少企业广告上有微信二维码，虽然大部分时间俺不扫。但有时候在餐厅扫一扫减五元我还是干的。线下活动促销都可以结合。
(3)公司宣传册或者名片，这些地方都可以利用起来，虽然不一定主流，但是仍然有用。
(4)线下门店，比如肯德基，麦当劳他们就有时会在门店海报或宣传但也上印制微信二维码。
(5)语音提醒关注，比较典型的是新闻联播之后主持人提示可以关注新闻联播微信和微博。当然银行，通信运营商，航空公司可在自动语音提示中酌情推广。
(6)短信推广，比如招行貌似就干过这事情，短信消息有时会提醒你关注微博/微信。
读书破万卷下笔如有神，以上就是一秘为大家带来的3篇《公众号运营方案策划书》，希望可以启发您的一些写作思路。
运营方案策划篇7
一.行业动态与背景分析.
21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.
结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.
“细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革，从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后，也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌！现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店，面临转型和创新；新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业则不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善，房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.
总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌，从奇火锅、刘一手等等，我们发现了其中的共同特征，那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：qsc即优质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐饮业态大转型的主线，而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体，西为用，中为主西为辅。随着企业的不断发展，本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整，逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系，这将标志着本店经营工程全面启动，改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.
结合业态现状，我想只有打造好营运内部控管、原料（供应商）管理、客户管理、内外信息管理、企业cis体系等五大模块，才能基本形成完善的经营管理平台，而这个平台建成后将处处体现着“标准化qsc”的精神内涵，并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展，那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。
二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析
（一）现代餐饮竞争的核心要素
火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言，靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想，那么如何出奇制胜走在竞争对手前面，抢先“一步”或“半步”，成为真正的赢家？我认为：单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”，才能效益倍增。
当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。
策略一：差异化策略，就是我们通常所说的定位策略，也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是，你与竞争对手相比，自己的特色在哪里？卖点在哪里？不如对手哪里？哪里比同行业强.当然，你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有三五个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的，这就是所谓餐饮成功的第一法宝。
策略二：创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持，因为你的对手迟早都会模仿的，但你又不可能申请专利，所以你要创造持续的竞争力，就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资，也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验！
（二）本店经营之策
1）、本店在竞争环境实况分析：
1）、火锅美食在当地的消费市场到底有多大？前景如何？
2）、在这么激烈的餐饮市场竞争中，本店怎样在同行业当中立足与领先前沿？
3）、消费者到底具有何种消费习惯？本店要不要兼营其它菜品？对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半？
4）、本店应该建立怎样一个经营体系，才有市场竞争力？如何稳健发展，步步为赢？
5）、本店该确立何种主题风格，才能更吸引消费者？
6）、本店如何进行品牌策划？如何进行营销战略规划？如何整合资源进行营销传播
如何使有限的广告投入产生更大的实效？
2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层：
a、基本层
1）、餐品口味是否对味？
2）、服务是否规范？服务员的操作是否熟练？卫生是否过硬？
3）、环境是否舒适？规模档次是否到位？
4）、价格是否合理？
以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面，我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。
b、特色层
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主题餐饮环境氛围？
3）、本店的服务上是否有特色？
c、品牌层
1)、本店是否通过长期的推广传播，品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色？
2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志？
3)、经营者在反观自己的时候，是否感觉良好？
这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到，做到特色层，也能信心十足！但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合，才能达到第三层。
三）、消费者心态分析：
1、顾客来消费有些是为了填饱肚子，有些享受一种格调，而还有一种是面子的消费。
2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费，享受一下，以缓解平时的压力和疲惫。
3、顾客商务应酬，请重要朋友吃饭时，一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。
4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点，其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。
5、美味、品味、人情味，可以在本店阐释：
（1）、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。
（2）、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。
（3）、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。
三、本店营销策划与实施细则
策划的重要性
企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑，说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是：策划是大脑，管理是手足！公司的策划部门为公司的营运智囊，公司的管理部门为公司的执行实体，是手足！“策划”服从“管理”，“管理”又是为“策划”服务，其实他们之间是密不可分的，更是相辅相成的！餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期，营销策划皆必不可少，这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺！企划团队又该如何策划怎样具体执行呢？
1、综合业内形式，结合当地市场，分析竞争对手，做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。
2、在设计、规划的时侯，必须是市场在先，餐品跟着市场走，且走在前沿。
3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点，巧妙平衡，落点准确，尽可能实现客我双赢局面，追求企业效益最大化。
4、很多餐饮企业现在流行拿来主义，但要注意必需符合本单位目标市场的需求，否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿，盲目追随！我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”！
总的来讲：策划者就是大脑！是公司的策略制定者，他们为公司作出战略规划，设定经营战术，挖掘和丰富企业文化，使公司品牌得以上市推广！对于本店现状而言，有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面！公司的管理是公司的营运实体！公司的效益最大化，损耗最低度，成本合理点，顾客满意度，员工高效率都要靠好的管理来达成！所以，惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度，培训高素质的服务人员，才能使公司良好地运作。
争取顾客的手段
找到了潜在顾客，那么如何接近他们？如何吸引他们前来用餐？争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用：
（一）、两套方法
第一、直效营销：在找准潜在顾客后，通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流，鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高，特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库，能增强企业对顾客的了解、沟通，提高顾客的忠诚度。
1）、企业品牌包装与宣传
（1）户外广告
a、墙体广告b、大型立柱（牌）c、大型显示屏d、宣传单（海报）
（2）交通工具广告（出租以及公交）
（3）利用媒体传播
a、声讯传播b、书报刊物传播c、短信平台d、企业网站
（4）组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放
（5）组织营销人员去目标单位签约
（6）电话预约
（7）与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.
（2）、餐厅内部营销举措
（1）产品推销与相关提成方案的建立：酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售
（2）优惠卡
（3）各种优惠礼券/促销活动
（4）设立专职的营销人员，与客良好互动，及时建立一套完整的客史档案，档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。
（5）抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。
第二、人性化关系营销：在了解顾客心理和需求的前提下，通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客，与之建立并保持友好和有利的关系，逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式，是手段；人性化关系营销是内容，是灵魂。将二者有机地结合起来，就形成了争取顾客的最好方法：通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通，目的是之其建立并保持有利的关系，从而使企业长期受益。
（二）、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划
1）、顾客满意计划：选准目标顾客群，充分了解他们的需要，以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是：根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品，通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。
2）、新顾客开发计划：根据不同类型潜在顾客的特征，采取合适的方式同他们进行沟通，让他们对餐厅态度关系产生如下变化：认知→认可→心动→光顾，成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。
3）、老顾客滚动发展计划：得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友，这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的，但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段，让老顾客不断宣传，不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后，老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。
三）、营销策划成功的关键
能否在竞争中获得成功，下面几个因素非常关键：
1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务？
2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系，包括方法和人才？
3、本店财务的支持力度。
4、主要客源的支持度：具体比如“三高”人士（高收入、高职位、高知名度的客源）对此方案的兴趣程度。
应充分调动各种资源，扬长避短，制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本店自身的客观情况，制定符合当地环境的具体营销策略，为企业的下一步发展作铺垫.尽快建立竞争优势！
运营方案策划7篇相关文章：
