编写教案可以帮助教师准备好所需的教学资源和教具，提高教学效果，教案的编写能够帮助教师安排适当的时间给学生提问和互动，下面是美篇六六网小编为您分享的湘菜教案参考5篇，感谢您的参阅。
湘菜教案篇1
（一）知识目标：
1、学生通过查阅资料，了解作者、作品。
2、学生通过多种阅读方式，熟悉文章内容，掌握字词，品味文章语言。
3、体会文章表现的童真、童趣，初步了解中国画与西洋画的不同特点。
（二）能力目标：
1、培养学生“自主、合作、探究”的学习方式，树立“生活中处处有美，但要我们用心去发现。”的观点。让语文课具有开放性。
2、领会蕴含在童稚的活动中的艺术和美。学习作者仔细观察景物的变化并抓住特点描写的方法。
3、体会本文生动形象充满童趣的描写。培养学生的口头表达能力。
（三）情感目标：
1、领会艺术和美蕴涵在童稚的活动中，学会在生活中去发现、创造艺术的美；
2、认识到美在生活中无处不在。领会国画的内在美，增强民族自豪感。
重点难点
1、了解中国画和西洋画的不同特点，鼓励学生初步形成自己的审美观、价值观。
2、学习比较阅读的方法。
3、在日常生活中培养对艺术的`向往和热爱之情，培养学生文化意识。
一、复习检查、激趣导入
新课导入
1、我们来猜个谜语：你有我有他也有，黑身黑腿黑黑头，灯前月下跟你走，就是从来不开口。谜底是影子。我经常想起和儿时的伙伴玩踩影子等各种有趣的游戏，从中获得了丰富的情感体验。今天，我们学习一篇关于影子的文章——《竹影》。
竹是中国人最喜爱的植物之一，“梅、兰、竹、菊”古称“四君子”，在诗歌、文章、图画中到处可见它的身影。那么，在几个小伙伴的眼里，竹影又有些什么样的特殊趣味呢？让我们一起走进丰子恺先生的文章，感受竹影的趣味吧。
2、作者介绍：丰子恺（1898—1975），我国现代著名画家、文学家、美术和音乐教育家，是一位多方面卓有成就的文艺大师。丰子恺风格独特的漫画作品影响很大，深受人们的喜爱。他的作品内涵深刻，耐人寻味。他的散文，在我国新文学史上也有较大的影响。主要作品有《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《随笔二十篇》《甘美的回忆》《艺术趣味》《率真集》等。这些作品除一部分艺术评论以外，大都是叙述他自己亲身经历的生活和日常接触的人事，表现浓厚的生活情趣。
3、检查词语预习情况
蘸（zhàn）惬意（qiè）朱砂（shā）
参差（cēncī）一缕（lǚ）肥硕（shuò）
幽暗（yōu）丰子恺（kǎi）口头禅（chán）
赵孟睿╢ǔ）水门汀（tīng）
二、提出问题、自主探究
1、用一句简洁的话概括课文内容。
提示：文题是“竹影”，它是写景为主，还是以写人物活动为主？
本文以几个少年月下描竹影的游戏，引出对中国画的艺术体验，获得了艺术美的发现。（主旨）表现天真烂漫的童真、童趣。
2、童心童趣是天真烂漫的，孩子们看天看月看人影看竹影，在婆娑的竹影中，他们感受了到美。你觉得文中哪些描写最生动地表现了童趣？（第三自然段）
有趣的发现：
①细看月光下的人影，头上有烟气。
②水门汀上的竹影像中国画。
3、文章开头交代天气闷热的目的：引出下文，为下文画竹影做铺垫。
三、合作互学、展示交流
1、文中写到“大家吃了一惊，立起身来，看见爸爸反背着手立在水门汀旁的草地上看我们描竹，他明明来得很久了。”这句话的含义是什么？
孩子以为自己做错了事情，而且已全被父亲看在眼里，担心会受到父亲批评。
2、文章对父亲的描写，表现了父亲的善于引导主要有三处：
第3段：忽然一个大人的声音在我们头上慢慢地响出来：“这是管夫人的”……他明明是来得很久了。
——父亲早就来了，却耐心地在一旁观察孩子的作为，在合适的时机参与话题，激发孩子们的好奇心，引导孩子。
第3段：爸爸似乎很理解他的意思，立刻对着他说道：“谁想出来的？这画法真好玩呢！我也来描几瓣看。”
——能细心体察孩子的心情，并为他们解围，这真是难能可贵的长者风度。
第8段：我回到堂前，看见中堂挂着的立轴——吴昌硕描的墨竹，似觉更有意味。那些竹叶的方向、疏密、浓淡、肥瘦，以及集合的形体，似乎都有意义，表示着一种美的姿态，一种活的神气。
湘菜教案篇2
1.引??
“教与学”的关系非常复杂。每一堂课上，每一个教师所追求的都应是“教大于学”，但往往在实际的教学中，因为没有很好地地把握到预设与生成之间的关系，所以出现了“教等于学”、“教大于学”的情况。师生、生生的交往互动受限，师生的共同发展受到阻碍。
2.问题的提出
上完一堂课后，心中存了不少尴尬。匆匆忙忙的一堂课，暴露了本人在教学实际中，对学生的学况掌握情况等多方面缺乏及时应对预案的问题。对于教学流程的设计，教学情境及导语的设置，课件、教具的准备，教者颇费了一番心思，却由于疏忽没有给任教班级的老师学生一个较好的心理准备，加之多媒体设置问题。致使学生在懵懵懂懂而又松懈等待的状态下进入学习，课堂效果不大理想。
而后，在生成的实际中，教者又发现，学生是第一次接触到阅读课文，这是他们从汉语拼音到阅读课转换的第一篇，由于缺乏必要的预习、字词方面掌握不大熟练。阅读、朗读的一些最起码的要求没有达到，很大程度地影响了他们对文本的理解。在点拨朗读方面中颇费了一番口舌，也就有了“多讲”之嫌。在课堂中的度把握得也不够，想放开让学生在同桌中、小组中去读，或让他们自读自悟，但上课初始时他们同桌互读的状态就不容乐观，没有掌握好一定的读书方法，教者在担心阅读效果的前提下，于是便出现了“收得太紧”的现象。只受限于师生之间的交往互动，生生之间的交往互动不够。换言之，“预设”的弹性不够，生成的把握不到位。
3.反思与讨论。
教学前的设计是生成的一般指导，生成的情境，生成的结果要靠教师进行调控。它由诸多因素相互作用才能完成，特别是师生之间、生生之间的情感等因素的积极配合才能得以实现。它需要教师冷静地分析、灵活地运用。首先，要把握好生成的起点。它是最为基本的、前提性的条件，也就是学生的现有水平，这是生成的基点，也是生长点。备课，要充分地了解自己的教育对象，了解学生的方方面面，整体发展情况。如果在课前就能对学生的阅读状况、阅读水平有一个较为清晰的了解，对教学的实际生成就有了一个充分的估计。针对学生读的状况就会有一个应对的措施。如自读、齐读、个别读、小组读、同桌互读等阅读方法方面进行有针对性的指导。让学生在接触阅读课文的初始就能掌握一定的阅读方法。在生成中就可以把这作为教学的一个目标来实现。
无论是学生的学，还是教师的教，读文本是基础。学生因读而发现领悟；教师因读而认识把握。如果不让他们充分读书，他们在课堂上的语文学习只能是盲目和无的放矢的。如果没有学生的'读书，或者没有充分地读书，那么，无论教师如何引导点拨对于学生来说都没有太大的效果，更谈不上师生互动。但对学生充分读书的度的把握，我们又不能不正视。这个度应体现在以下几点：首先，在阅读时间上要充分，“工欲善其事，必先得其器”。没有时间和空间的阅读只能是浮光掠影。其次是读通读懂，能够挖掘出学生的生活积累和生活体验，从书中读进去又读出来。没有学生自己的感悟，过多的讲，即使是再精彩的演说也不能使学生进入状态。因此，教师应该放开手脚，让学生自己读自己悟，不应把自己的一些体会、感受强加于学生对课文的体验中。
在预设缺乏弹性的课堂中，生成的动力不足。师生间、生生间的交往面不够大。一般情况下，它只限于教师和学生之间的交往，并且是以教师和全班同学交往为主的单向交往，学生接受来自他人的信息和同时向他人发出信息量较少。特别是对低年级学生生来说，由于他们的年龄特点和知识面较窄、在交往中容易出现无法进八状态的情况。也就是只有师生之间的互动，而缺乏生生之间的互动。在预设中对这些生成性情况都应有一个充分的估计、及时进行调控，让每个学生都动起来，互相交流，互相促进。
湘菜教案篇3
活动设计背景
为了让幼儿体验生日聚会的快乐，布置好生日的气氛，气球蛋糕!
活动目标
1、让幼儿用语言表达自己生日的感受，享受和同伴分享的快乐。
2、体验生日的快乐。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、愿意分角色表演简单的.故事情节。
5、参与阅读与讨论，体验故事的奇特与幽默，初步了解故事中主人公的性格特征，进一步激发阅读图书的兴趣。
教学重点、难点
重点：通过生日活动向幼儿进行体验和分享教育。
难点：气氛达不到。
活动准备：
生日蛋糕 气球 生日照片 生日歌
活动过程：
1、谈话活动：让幼儿结合自己的生日照片，说说自己过生日的情况气氛感受。
2、倾听故事《会唱歌的生日蛋糕》，知道可以用生日蛋糕来庆祝生日。
3、以xx小朋友生日的时候，举办生日庆祝，大家一起过生日，唱歌跳舞，吃生日蛋糕。
4、演唱歌曲《生日快乐》，让幼儿了解怎样用有意义的方式过一个快乐的生日。随着音乐做动作，感受歌曲中过生日的快乐气氛。
教学反思：
幼儿很高兴，很感兴趣，也学习了歌曲。不足之处：讲解时有点乱。
湘菜教案篇4
目标
1、喜欢听故事，理解故事内容，乐意用身体动作来表现。
2、体验大树和小鸟之间互相关心、互相帮助的真挚情感。
准备：树干、小鸟、鸟窝的图片；人手一份小鸟形象胸饰。
过程
一、对本次活动感兴趣，进一步理解和感受春天植物的初步特征。
1.刚才，钟老师带你们去观察了春天的树，你们在树上发现了什么小秘密呀？
（小树发芽了。）
2.出示树干图片
今天，钟老师带来了一棵树，你们仔细看看，它是一棵怎样的树？
（高高的、大大的，没有树叶的）引导幼儿做做大树，看哪棵树又高又大。
二、边画边讲
（一）理解春天大树会发芽的特征。
春天来了，这棵树会怎么样呀？（丰富词：芽苞苞）教师边画边讲，芽苞苞长得怎么样的呀？（圆圆的、胖胖的芽苞，让幼儿一起学学看。）
（二）引导幼儿根据教师的绘画以及引导进行讲述（教师将芽苞苞添画成树叶）。
芽苞苞慢慢长大了，变成一棵长满了树叶的大树，这么多树叶我们有一个好听的名字叫许许多多或许多许多。（出示一棵长满树叶的大树，并引导幼儿做芽苞苞长大的动作。）
（三）能根据故事的情节，和老师一起学学做做，引导幼儿用身体动作表现的.欲望。
1.长了这么多树叶的大树，你们猜猜谁最喜欢来了？他来干嘛呢？怎么样来的呀？（小猫、松鼠、蛇、小鸟，引导幼儿学学小动物的动作）
2.出示小鸟，师：看，谁来了，呀，真的是小鸟来了，小鸟是怎么来的呀？我们一起来学学小鸟飞的动作吧。
3.小鸟还想把房子也搬到大树上去呢。小鸟的房子是什么样的啊？
（圆圆的、黑黑的）
4. 小鸟很喜欢大树，决定在大树上做个窝，小鸟会在它的家里干嘛呢？引导幼儿讲述。
三、给大树治病
1.可是有一天，大树病了，不知道为什么，一点精神都没有，小鸟可着急了，飞来飞去，终于发现，大树的叶子下长了好多毛毛虫呢，很多树叶都被咬破了，大树好疼啊！怎么办呀？（出示树叶后隐藏的毛毛虫，激发幼儿喂大树治病的同情心）
2.小鸟好着急啊，天天飞上飞下，用它的尖尖小嘴，仔细地找出一条又一条毛毛虫，大树感觉舒服多了，可是那么多毛毛虫，小鸟忙不过来，你们愿不愿意帮帮他，和他一起给大树捉虫呀。
3.请你们拿出椅子下面的小鸟胸贴，贴在自己的胸前，我们一起为大树去捉虫喽（出示活动室四周墙壁上长满毛毛虫的大树，引导幼儿为大树捉虫）。
四、教师小节，让幼儿体会和朋友间的友好，学会关心、学会帮助。
1.有了你们的帮助，大树的病很快就好了，教师以大树的身份说“谢谢你们”，引导幼儿学说“不用谢”。
2.大树和小鸟从此成为一对很好很好的朋友，他们互相帮助、互相关心，我们小朋友之间也要怎么样啊？（互相关心，互相帮助）
湘菜教案篇5
目标：
1、学习按形状、颜色、大小、分类。
2、培养幼儿的分析能力和思维能力。
准备：
1、知识经验准备：幼儿已认识过三角形、圆形、正方形、长方形、梯形、椭圆形等。
2、物质准备：幼儿操作材料每人一套；胸卡与幼儿人数相等（画有不同颜色、形状、大小的图形）；音乐磁带。
活动过程：
一、出示“奇妙的口袋”引入，激发幼儿兴趣。
1、 师：今天老师带来了一个奇妙的袋子，（出示奇妙的袋子）你们想知道里面藏着什么秘密吗？
2、 教师边念儿歌边出示图形娃娃，让幼儿说其名称及特征。
（儿歌：奇妙口袋东西多，让我先来摸一摸。）
二、幼儿探索、操作，教师指导
1、 师：小朋友们真聪明，所以今天我们班来了许多的图形娃娃，每一组都有，它们想请小朋友们帮个忙，帮它们找到和自己一样的好朋友，等会儿你们轻轻地走到各自的那一组去，想想要用什么办法来帮助图形娃娃找到好朋友，然后告诉老师和小朋友。
2、 要求：
①在自己的位置上安静地操作，不能争抢。
②帮图形找到好朋友后，要说出你是用什么办法找到的，用了几种办法。
3、 幼儿探索、操作，老师巡视，启发幼儿说说：你是用什么方法来帮图形娃娃找到好朋友的？你用了几种办法？
三、集中交流，鼓励幼儿将自己操作的方法大胆地告诉老师和同伴。
四、教师小结：可以找形状相同的娃娃做为好朋友，也可以找颜色相同的娃娃做为好朋友，还可以找出大小一样的娃娃做为好朋友。
五、游戏：《我的朋友在哪里》
1、 以谈话引入：我们也来玩找朋友的游戏吧。
2、 介绍玩法及规则：
①玩法：幼儿每人挂一块图形胸卡四散站开，音乐开始，幼儿随音乐节奏边拍手边找和自己胸卡上一样图形的幼儿手拉手成为好朋友，音乐结束时，教师检查幼儿是否都找对了。游戏重新开始。
②规则：要找到形状或颜色或大小一样的做朋友。
3、 幼儿游戏三次，教师指导幼儿按形状、颜色、大小来找好朋友。
4、 小结游戏情况。
六、活动自然结束。
湘菜教案参考5篇相关文章：
