说起寿司来，我与它的初相识还有一段非常有趣的故事。我第一次吃寿司的时候，并不知道寿司是什么，拿着菜单再三纠结，看着那么多美味不知该点哪一个。最后，终于下定决心，看着图片要了一份生鱼片芥末寿司。那时也不知道什么是芥末，还煞有介事地特意叮嘱老板多抹些酱。结果，一口吃下去，连续打了十多个喷嚏，真是自作自受啊!

我知道，有人遇到此种情况，就会毅然与寿司划清界限，再不结缘。但我偏是要再尝尝的人。后来再去，就换了别的口味，也越发觉得寿司十分好吃。

大概就是这样，一旦开始，就更加喜欢了。带着满满的好奇心，我还上网查阅了一下寿司的来历，才知道寿司是日本的传统美食。

随后，我萌发了一个大胆的想法：自己尝试做寿司吧。查阅并了解了寿司的制作过程，准备齐了做寿司的所有工具材料，就开始动手制作了。

首先，把准备好的方形海苔片平铺在竹席上，将蒸好的米饭平摊在海苔上，再把火腿、黄瓜切成长条，让它们躺在大米的一侧，高邮蛋黄夹在两侧。这时海苔面已经成了五彩的沙滩，再放上金黄色的玉米粒，宛如沙滩上金黄色的贝壳闪闪发亮，又好像在沙滩上玩耍的一个个小孩子迎风奔跑着，十分有趣可爱。

接着，将肉松摆铺在上面，用沙拉酱在上面画出花纹。顿时，它们变成了海洋中的小鱼，自由自在地玩耍打闹，让寿司的内容一下子丰富了起来，形成了一幅定格在海苔卷上的美丽图画。

最后，再用水果刀把海苔卷切成约一厘米左右的小块。但在切的过程中，它十分不听话，第一刀还未切到底，外层的海苔就散开了，里面的“全家福”都好像一个个小精灵，全部蹦跳了出来。我只好重新将它卷了一遍，这次卷得更紧了，又重新将它切成小块。摆成花型，放盘子里，美丽又漂亮。

寿司的作文篇3

星期天，我和妈妈去喝茶，见一摊档卖寿司，我跟妈妈说：“我想学做寿司！”妈妈听了，很支持我。我和妈妈先到超级市场买配料。我们买了紫菜、火腿、青瓜，还有珍珠米。回到家里，妈妈告诉我，要先把珍珠米煮熟。我依照妈妈吩咐，拿来电饭煲，洗干净珍珠米倒进去，然后把电饭煲调到煮饭功能，煮熟饭。

做完这些，妈妈教我把火腿、青瓜切成一小块一小块。平时我最怕拿刀了，但我真的很想吃寿司，所以我还是拿起了刀。用了五分钟，我把它们切好了，真不容易。妈妈过来看我的“成果”，她竖起大拇指夸我：“不错，第一次能切得这么均匀！”听了妈妈的表扬，我的心里像喝了蜜一样甜。妈妈从袋子里拿出一个竹排和一些紫菜片，这时珍珠米饭已经凉了。

妈妈把一块紫菜放在竹排上面，然后勺了一些珍珠米饭放在紫菜的一头压扁。跟着，她把切碎的配料放在珍珠米饭中间，用竹排把紫菜往上一推卷了一圈，压紧，再压一圈，最后压成正方形。妈妈把压好的紫菜卷拿到菜板上，小心翼翼地用刀切成一块块紫菜卷。做好后，妈妈让我试试味道。“哇，好好吃！“我学着妈妈，压米饭、放配料、压紫菜，心里觉得其实做寿司挺容易的。

谁知，切紫菜卷的时候，却弄得一塌糊涂。最后还是妈妈帮我切好了。虽说我这一次做寿司不是很成功，但我还是很有成就感！

寿司的作文篇4

说起寿司，那可是家喻户晓。可那是日本的寿司。今天，我就做一道独一无二的中国寿司，知道为什么给它取这个别名吗?那就且听我慢慢道来吧!

做寿司的食材很简单：两个滑溜溜的土鸡蛋，一张又圆又薄的手抓饼，一根长长的香肠，对了，还有一些芝麻粒。

首先，我把两个土鸡蛋打进碗里，用筷子把它们打散，直到看不见蛋白，放在一旁备用。接着，拿出平底锅，开火，在锅中倒入金灿灿的油，“啪啪啪”油在锅中跳起了踢踏舞。随着“唰”的一声，黄黄的蛋液入了锅。再赶快拿出手抓饼，小心翼翼地放进锅里，再将手抓饼翻个面，让手抓饼的两面都铺上金黄色的蛋液。“小主人，快把我们撒进锅里，与手抓饼和鸡蛋们做朋友吧!快呀，我们已经迫不及待了!”咦?是谁在说话呀!原来，小芝麻想进入锅中和它们做朋友呢!于是，我把小芝麻均匀地撒在手抓饼上。然后，我拿出铲子，轻轻地放到早已凝固的鸡蛋下，用迅雷不及掩耳的速度为它完美地翻了个身。我拿出一根香肠，脱下外衣放在饼上，此时，香气四溢，我已经口水直流。一刀、两刀、三刀它被我切成了大小均匀的“中国寿司”。

我咬了一口。哇!嫩嫩的煎蛋加上脆口的手抓饼和软糯的香肠，真是人间美味啊!保证你吃了一个还想吃下一个。

寿司的作文篇5

“嘎吱———”

随着一个急刹车，我的身体控制不住地向前倾斜，胸口撞在了电动车的把手上，疼得我龇牙咧嘴。但我顾不上疼，急忙从口袋里拿出那张20元纸币，目不转睛地盯着店面招牌上的“n多寿司”几个大字。我觉得，我的眼睛一定在冒绿光!

我小心翼翼地摊开20元纸币，不禁露出幸福的微笑———终于有零花钱买小吃了！

这家“n多寿司”店地理位置优越，在重华街与国愧街交叉口，是我去学校的必经之路上。平时上下学，这里总是排着长长的队伍，人气火爆。可是，囊中羞涩的我一次也没吃过。每次路过这儿，我都要把口袋里的几枚硬币弄得叮当作响装“土豪”，假装不屑一顾地走过去。没有人知道我多想冲进那家店里潇洒地买一份寿司！“一份寿司，嗯……大号的，嗯……加番茄酱！”我拿着“巨额”钞票，却表现得不够威武，畏畏缩缩地点了单。但是老板娘态度很好，她爽快地答应了一声，麻利地做起来。

老板娘的手上套着干净的一次性手套，她拿出一片海苔，利索地把香喷喷的糯米饭平铺上去，卷成卷，切成块儿，然后放在透明塑料盒里，浇上s形的番茄酱。这些动作一气呵成，给人一种视觉享受，我真想立刻吃掉这些寿司！

终于，寿司送到了我的手里，我迫不及待地咬下一口。

天哪，这寿司真是太美味了。

寿司的作文篇6

你喜欢吃寿司吗?每当走到商场美食一条街时，我便忍不住拉着妈妈要去吃寿司。虽说寿司是日本美食，但是也吸引了不少中国人的胃。今天，我要自己在家里尝试做寿司，希望能一样美味。

首先，我得准备做寿司要用的工具和原材料。工具有寿司帘、刀具;原材料有海苔皮、被白醋泡过的大米冷饭、火腿肠、肉松、黄瓜、蟹棒、沙拉酱等。(温馨提示：内部材料可以根据个人喜好准备)。

制作过程：

第一步：铺。首先，是铺帘子。将寿司帘子平整地铺在案板上，不要卷曲。其次，是铺海苔皮。注意，海苔皮的左右两边离帘子大概一厘米的距离，下放离帘子一厘米的距离，上方多留一点距离。接着，是铺米饭。戴好一次性手套，把冷饭铺到海苔皮上，用手用力压平，压薄。注意，一定不要放太多米饭，因为这样的话，有可能会卷不起来。另外，还需让米饭的四周距离海苔边缘有一定的距离。最后，还要在沿着海苔上部边缘处放置一排米粒，它们的作用是封口。

第二步：放。首先，要把准备好的食材全部切成又细又长的条状。注意，在使用刀具时一定要注意安全，不要切到手。接着，把切好的食材逐个放入米饭上，有序放好，避免放太多。最后，还要检查是不是有的食材从边缘露出来。

第三步：卷。这一步是最重要的一步，决定寿司能否成功做好。双手用力，从一边卷起帘子。注意，在卷时要一边卷，一边用力压，同时，还不能把帘子卷进去，所以，帘子要不断地从里面抽出来。最后，卷好后可以打开看看是不是卷结实了，如果不结实，可以再次用卷子卷一卷。

第四步：切。把卷好的寿司卷子根据个人喜好来切。如果喜欢吃薄一点的寿司，就多切几刀;如果喜欢吃厚一点的，就少切几刀。温馨提示：一定要注意用刀具时的安全。

寿司的作文篇7

星期天，妈妈在家教我做寿司，我很高兴，因为这是我第一次做寿司。

寿司是从韩国传过来的，主原料是紫菜、大米，辅料有火腿、黄瓜、胡萝卜、鱼子……做寿司用的米是熟米饭，所以先把米蒸熟，在蒸饭的时候，我们把胡萝卜和黄瓜洗干净，妈妈把黄瓜、胡萝卜和火腿切成粗细一致长短相同的条，放在盘子里，卷寿司时用，然后把番茄酱和肉松放在了一边。这时，米饭蒸好了，妈妈把饭盛出来，放到一边。终于要开始卷寿司了，我跃跃欲试，迫不及待的拿出了做寿司专用的竹帘，洗干净，然后把蒸熟的米饭一点一点均匀地摊在紫菜上，不能太厚，薄薄的一层，再在米饭上散了一层肉松，黄橙橙的肉松一点点的铺在白白的大米上，格外好看，我又在肉松上涂了一层番茄酱，然后把刚刚切好的胡萝卜、黄瓜和香肠条放在上面，均匀的摆放好，两只手握着竹帘慢慢卷起，卷好后，放在竹帘上边压边卷，卷好之后，把竹帘拿掉，我发现寿司软软的，米饭都散开出来了，第一次没卷成功，妈妈和我总结一下，刚开始的时候，就没有卷实，导致最后卷不实。这次，我先把米和肉松摊在紫菜上，先放一根胡萝卜条，卷一下，再放一根黄瓜条，卷一下，再放一根火腿肠条，卷好了，这一次，我用了很大的力，双手握紧竹帘卷起，一点一点慢慢地卷，卷好后，我把竹帘拿掉，看着被卷好的寿司，圆圆的，像一个竹筒，我开心地叫了起来：“我终于卷好啦!“然后，我拿起寿司卷，用眼睛目测了两厘米左右，用刀把紫菜卷切成两厘米为一段，依次切开，放好。我照这样的方法，连做了几卷，做的一卷比一卷好。最后，我把所有的寿司放在盘子里，摆成了金字塔的形状。

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