五十八岁的闫师傅用自己出神入化的电焊技艺保证了焊接的质量和美观。《蜘蛛侠》中有这样一句台词：能力越大，责任越大。当一个人的能力达到一定的高度时，那么他必定会承担一定的责任。严师傅当起了教练，为了把他自创的闫氏电焊法传承下去，这就是他的责任。有人说，高强度的训练和严格的检查，太过于吹毛求疵，可是，技艺的传承讲求的就是态度。身为人师，闫师傅传下去的，不仅是高超的技艺，更是一种做人做事的态度。

千百年来，无论是在机械制造业还是绘画戏曲等文艺领域，每一个有所成就的人，都想把自己的技艺流传下去，这是一种责任，更是一种精神，一种工匠精神。这是对自己所学技艺的尊重。

手艺在喜。

相比技术来看，手艺更像是一种喜好，更有温度。卸下责任的重担，能把“喜欢”做到精湛绝妙的地步，这也是闫师傅了不起的地方。但手艺的精湛，绝不是从天而降，不学自来的，也一定是在长时间的.反复练习和认真思考下，才换来的结果。

闫师傅把“闫氏招牌菜”做成了年轻人酷爱的美味，让车间变得有家的味道。他把他的责任与爱好完美地结合在了一起，而且都达到了一定的高度。这就更不容易了。不仅自己乐在其中，还可以让大家乐在其中，这不单单是一个人工作和爱好的两不误，更体现了他综合素质的出类拔萃。

我们常常听到这样的观点：成绩好的人，只是分数高罢了，其他什么都不行！可是，我们慢慢地发现：绝大多数优秀的人，不仅有着出色的成绩，也有着独特的爱好，并且，往往在他们喜欢的领域达到了一定的水平。

由此可见，技艺和手艺之间是有关联的。它不单单是字面上的关联，而是反映着一个人做事的态度和力争上游的信念。

我相信：一个无论做什么事情，都努力做到最好的人，命运是不会怠慢他的。技艺和手艺在精神上一定是相辅相成的。技艺是手艺的体现，手艺是技艺的升华。

烹饪菜的作文篇2

“叮叮叮”“咚咚咚”啊！是谁在厨房演奏“锅碗瓢盆交响曲”？那样动听，那样美妙！是我，一个小学生在厨房里烧菜。今天我掌勺！想不到吧。

我们班里有“各门派”的达人，像是“国象达人”、“舞蹈达人”、“绘画达人”。很多人说我是“钢琴达人”、“奥数达人”，但你知道我还是个“烹饪达人”吗？

那天早上，我早早地起了床，想为父母做一份早餐——菜肉汤面。我先拿来一个凳子，放到炉灶前。没办法，我还不够高啊，这样才能够得到煤气灶。然后打开冰箱，从里面拿出了面条、青菜和一小块肉。一切材料“准备就绪”，可以开始操作了！

我先把青菜放到砧板上，小心翼翼拿起菜刀。窗外透进一道光，菜刀上晃眼的反光使我很害怕。“砰——”，我终于切了下去，心里还是很害怕。不过后来，我越来越熟练，终于切好了菜和肉丝。

现在可以煮面了！我拿来一个锅，放到炉灶上，然后打开了炉灶。我要烧汤面，锅热了，先往里面加水。“唰——”我被吓了一大跳。接着放面，我怕被烫到，只好把面扔到锅里，“哗——”，扔得真准！继续把青菜和肉也“扔”进去。（都能做“投篮达人”了，哈哈。）用锅铲搅拌一通，加盐。嗯，再加点味精就完美了。当然，加这些佐料时，我还是还是心惊胆战，担心被烫到。

按照以前看爸妈做菜的样子，沸腾后，加一遍水，然后等菜肉面再沸腾。终于可以出锅了，我端着面放到桌上，招呼父母吃面。“嗯，真好吃！”爸爸说，“你真是一个“烹饪达人”！”“ok！”我说。

随着日常的经常练习，我这个“烹饪达人”逐步成长。一次学校春游，我带着自己做的肉丝炒面给同学们分享，结果一“亮相”，就一扫而空。有的说：“嗯，真好吃。”有的说：“吴栩捷，你真是‘烹饪达人’！”甚至有人说：“吴栩捷，哪儿买的？”“买的？你不知道是我自己做的吧！”我得意地说。

我要继续多动手，多琢磨色香味，还打算研究些菜谱，争取做真正的“烹饪达人”，在厨房里愉快工作，为家人送上欢乐……

烹饪菜的作文篇3

星期五的时候，我们班上了一节有趣的烹饪课。

烹饪课的前一天，老师叫家长教我们学做一道菜，烹饪课用。回到家我准备了：香肠、马蹄、萝卜、青瓜。我先把它们洗净切好，然后放入锅里炒呀炒，炒呀炒，炒呀炒……炒得很累，我大叫：“我好累呀，妈妈快来帮我！”在妈妈的鼓励下，总算把菜炒得香喷喷的，我体验了父母的辛苦。

烹饪课的那一天我很开心，叫妈妈也去参加烹饪课。到了烹饪课现场，我手舞足蹈，“太好了！太好了！我最盼烹饪课了！”我高兴地叫道，跑来跑去，我就是个蹦蹦跳跳的“小黄雀”，一刻都停不下来，一会往这看看，一会往那看看。我找了一个好朋友最多的组，坐下。

家长们把各式各样美味佳肴拿到烹饪室加热，我和朋友们说说笑笑，一看到上菜了我们会不由自主地大叫一声“哇！上菜了！”爱心形的芝士蛋糕黄灿灿的，象征着同学、老师、父母的爱；诱人的鸡翅香气扑鼻，让人直流口水；可爱小熊形状的寿司，就像小玩具一样，摆在寿司旁边的蔬菜有月亮形的、心形的、花朵形的，真让人不忍心吃它们……

我们一窝蜂地涌上去夹菜，各种各样的菜式都逃不过我们的眼睛。吃了一段时间后我们还会有水果，有香甜香甜的哈蜜瓜，看似黄金的芒果，像个皮球一样的西瓜……吃了那么久的咸的，还真想吃吃甜甜的水果呢！我们品尝了很多美味，我们又吃又玩。同学们有的坐在树下面边乘凉边吃；有的吃完了开心地奔跑着；还有的坐在台阶上聊着天;还有些没吃饱的同学还在抢着吃东西。一个妈妈带了几个芒果，特意先给了老师一碗，小朋友们排着队，排呀排，排呀排，芒果分完了，有些同学失望地走了，芒果也太受欢迎了吧！老师还没舍得吃那一碗芒果，看到我们馋嘴的样子，挥挥手：“来，老师跟你们一起吃吧。”看着我们一个个拿着芒果开心地跑了，虽然她自己没吃到，但看到我们开心的样子，老师已经很开心了。

美好的时光总是过得那么快，转眼烹饪课结束了，我恋恋不舍，这真是一节有趣的烹饪课啊！下一年的烹饪课快点来吧！

烹饪菜的作文篇4

为期三天的鼓浪屿德育实践活动在我们的不舍中结束了，那次实践活动中当烹饪师的经历让我收获了许多。

12月14日，我们小组在德育实践基地体验的角色是烹饪师。那天，当我们以烹饪师的身份意气风发地来到烹饪基地时，被吓蒙了，本以为烹饪食料都是现成的，可事实上啥都没有，我们面面相觑。老师仿佛读懂了我们的心灵密码，开始解密了：“同学们，不要紧张，我先来讲一讲这次活动的过程吧！我们先要从老师推荐的菜谱中挑选一样来做，然后老师会给一个小组20元，从采买到清洗，从切菜到煮熟，一条龙的工作都由你们这群烹饪师来完成。”

经过热烈的讨论，我们小组最后决定烹饪目标是西红柿炒蛋。我们兴致勃勃地来到菜市场，人多力量大，很快就买到新鲜的食材，带着战利品飞奔回基地。

西红柿炒蛋是我的最爱，我在家经常看妈妈煮，所以自告奋勇当主厨。我轻轻地把鸡蛋打到碗里，加上少许盐和油,把蛋清蛋白用筷子搅匀。然后开始切西红柿。原来以为很简单，切起来却有点难度，我切的西红柿大小不一，形状好丑。正在后悔平常没好好练习时，一不留神，差点切到手。我们组的童澍清看到我的紧张，放下她手头的工作，主动表示她来切西红柿。真没想到，她的刀工不错，又快又好地切好了。接着我开起电磁炉，洗锅热锅,倒下油，等油热了,把搅匀的鸡蛋轻轻地倒到锅里，便开始炒蛋，等蛋变成金黄色固体，基本成一块圆形时就九分熟了，用铲子把蛋切分成小的块状，把蛋装到盘子里。开始炒西红柿，等西红柿也炒到九分熟，把蛋倒下去一起炒，加上适当的盐、味精，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就出炉了。因为火候没完全掌握好，蛋有点焦了，但我的心里还是美滋滋的。因为在大家的帮助下，我成功做出了第一道菜，而且知道我们以为很简单的三餐，凝聚了爸妈的多少汗水呀！

接下来是美食品尝大会。大会里没有五星级酒店的山珍海味，吃起来却比什么都香，因为这是我们第一次当烹饪师，凝聚了我们小组成员的辛勤劳动，是我们智慧和实践能力的结晶。这结晶体现了同学间合作精神，饱含着同学间浓浓的爱心。

那一天，当烹饪师的经历，让我感受到实践和团队合作的重要性，感受到了父母和老师对我们的辛苦付出。

烹饪菜的作文篇5

下午第三节课，是我们最喜欢，喜爱的烹饪课，我们别提有多高兴了！

当我们走进教室时，我可激动了，王老师说：“这是我们三年级第一次来上这堂有趣的烹饪课，现在就让我们来做一做蛋炒饭吧！”

耶，！被我猜对，今天果然是炒蛋炒饭，大棒了！“接着王老师分好组，派好小组长，开始准备，组长先到老师地方拿好材料，然后洗衣好锅，就可开始炒了，首先，打开火，放上锅，等锅热了，再倒上油，接着唐艺宁拿起铲子女，把饭倒下，开始翻炒起来，把饭炒松软之后，李仕廷把香肠切成小块，炒呀炒呀，红色的香肠可以下锅了，我就拿来香肠，到了下去，唐艺宁又继续炒了起来，炒得时候，我把蛋打碎，蛋液像奔流不息的河水一样流了下来，不久，金灿灿的蛋液也忍不住想走洗衣个澡，余政乐就把捣碎的蛋倒了下去，饭上就像披一层金地毯的似的，可美丽了！等蛋熟了，就放下少许的盐，味精，酱油和葱，又开始翻炒，不一会儿同，一股香味扑鼻而来，真是太香了，我笑着说“色香味齐全”说完换汤不换药馋涎欲滴，正想吃了呢，接着每个人拿来碗，盛饭，大家的脸上露出了满意的笑脸，我们一起品尝着心里别提有多开心了！

这堂烹饪课真是让我留连忘返！

烹饪菜的作文篇6

今天老师特别地要为我们免考生上一堂烹饪课，我们既开心又期待。

在王老师的带领下，我们来到了烹饪室。王老师把我们分成了四组。我被分在了第四组，还被选为组长，我好高兴！老师把我们今天要做菜的材料分给了我们。我一看材料，心想今天肯定是做蛋炒饭，果然不出所料，王老师开始告诉我们做蛋炒饭时要注意的事项了。认真听完老师说的话，我们四个小组就开始忙碌起来。我先让一个男同学把香肠切好，我也小心翼翼地把鸡蛋在碗边敲了一下，蛋黄和蛋清一下子从蛋壳里钻了出来，我拿起筷子仔细地把它们搅和在一起并拌匀备用。做好一切准备后，我们开始做蛋炒饭了，打开火，等锅热了，我倒上油，把饭倒了进去，然后使劲地翻炒，最后我把刚才打好的鸡蛋到了进去，渐渐地鸡蛋和米饭变成了黄色。我还给同学们放了他们最爱吃的香肠，锅里立即飘出了香喷喷的味道。我们组的同学都围了过来，馋得他们快流口水啦！于是我赶紧往锅里放了些葱花和盐，接着又翻炒了一会儿。终于出锅啦！我给我们组的同学们每人盛了一碗，他们迫不及待地拿起勺子，狼吞虎咽地吃了起来。一边吃一边还说：“炒得真好吃！”，不一会儿，同学们就把一盆蛋炒饭吃了个精光，我心里可乐了！

这一堂课我非常开心，因为我不仅给同学们做了好吃的蛋炒饭，而且还听到了同学们对我的夸奖。这真是我难忘的一堂课！

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