第一步，做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里，然后按照比例放入适量的盐和味精，把他们分散在锅的每个角落，再用铲勺搅拌，这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中，最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里，等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅，让人一看就口水直流三千尺了。

接下来是最难，也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮，平摊在桌上，夹起一大筷春卷馅，放在春卷皮的四分之一处，用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三处时，再把多在两头的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，这时，一个春卷就包好了。

正当我沾沾自喜时，春卷宝宝像刚睡醒一样，伸了伸懒腰，舒展了开来。“啊呀，怎么会这样呢？春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时，突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对，用水。”说干就干，我把春卷重新展开，展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步，用手指沾了一点水，涂在展开的皮子上，让皮子充满水分，这样春卷皮就有了粘性，折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法，又包了起来，都成功了。

晚上一家人，吃着我包的春卷都说我能干，我听了后，心里比吃了蜜还甜。

春卷作文篇2

星期五的下午，我们四年级举行了美食实践活动。我们班做的是春卷。

各位来帮忙的家长为我们准备了足够的材料。但是，在包春卷时出现了一段“小插曲”。我们组在陈诗悦爸爸的指导下，都包得有模有样。再看隔壁组包的，哈哈，简直像个喝醉了酒的胖大汉。包完后不久，香喷喷的春卷新鲜出锅了！同学们如同一匹匹饿了三天三夜的狼，一手拿着碗一手拿筷子，发疯似的去争抢，我和许多人都把这当成了晚餐，吃了个痛快！

当然，令我印象最深的就是“草莓雪人”啦！这是由大厨马羽涵的爸爸妈妈精心制作的。首先，将新鲜的草莓的两头切去，将它立在洒满白糖的膜上，然后用挤奶油的工具在平面上挤一个漂亮的螺旋形，接着把刚刚切除的草莓头放在奶油的上面，当做帽子。再在帽子上挤上奶油插上巧克力，就快完工了。当然，还要用巧克力奶油在中间的那层奶油上点缀上眼睛、嘴巴和鼻子。这样，一个完整的雪人就诞生了！可以说马爸马妈对每一道复杂的工序都严谨认真，在这里，我想谢谢他们和参与此次活动的家长！谢谢你们！你们辛苦了！

美食可不只这几样，还有用番茄做的活灵活现的小兔呢！

这次美食节真有趣！还让我们学会了做春卷！

春卷作文篇3

早晨，阳光明媚。浓浓的春意，好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。

你瞧！我的奶奶正在厨房包春卷呢！听奶奶说，包春卷是为了迎接春天的到来，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊！她老人家可是心灵手巧，把春卷包得可爱极了！而今天我也学会了怎样包春卷。

今天，奶奶做的春卷馅是韭菜黄的，我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子，上面放着一些面皮，只见一张张面皮紧紧地抱在一起，也许它们怕冷；也许它们怕分开；也许它们怕被人吃；也许……我还在胡思乱想，一切准备就绪，开始包春卷了！我开心极了！因为今天me（我）又可以学会一样新的“技能”了！奶奶告诉我，要把面皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因为光滑的一面放在油里炸好后比较美观！我小心翼翼地撕下一片面皮，接着，看看奶奶怎么做，我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄，不要太多！”奶奶语重心长地说,“然后，把韭菜黄放在面皮的最下端，把它拉长一些，接着，卷两下，再把两边的面皮叠到中间，再一卷就好了！”奶奶说完，也做完了！“ok！大功告成！”我兴奋地叫了起来！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我，夸我包得好看。我的心里乐开了花，很有成就感。

今天，我学会了包春卷，你看了我的作文，你会了吗？

春卷作文篇4

除夕这天下午，准备年夜饭时，婆婆猛然想起来﹕春卷还没有包呢！于是，她把准备好的菜馅和春卷皮放在桌子上以后，就叫我和“天天﹑方方”两位哥哥来帮忙。

由于我不会包，所以只好向婆婆请教。婆婆包的春卷又圆又长，十分惹人喜爱，我看了眼都“红”了。婆婆看穿了我的心思，就叫我试一试，我有些犹豫。再说，“心动不如行动。”“不试不是好汉！”我就试了起来。

我必须要跟着婆婆一起做。先把菜馅放在春卷皮中间，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半时，把春卷皮两边空余部分稍稍向里面对折，再向前面卷一卷，留一点空隙，抹一点面粉水，粘好，最后把它卷成椭圆形的，你看，一个春卷就做好了！

“方方”哥哥还有另一招办法：先把春卷皮对折，然后把菜馅放上去，再整理一下，慢慢地卷，两边向里折叠，留一点空隙，最后往空隙上涂些面粉水就完成了！这几招真厉害，我都学会了，我还连续做了好几便呢！还听说哥哥的这招办法还是一位厨师教给他的呢！真棒！！可是考虑到哥哥的方法油炸时春卷皮不容易漏馅，所以大家决定，还是采用他的方法好一些。经过大家的努力，这道菜终于作好了！我想：这顿春卷一定很香吧！

包春卷，真开心，哦耶！

春卷作文篇5

今天是大年初一，我到外婆家拜年，我帮外婆包春卷。

外婆把包好的春卷放在油锅里炸，一会儿我就闻到香喷喷的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃着自己包的春卷，味道好极了！

今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮，开始了，我把一张春卷皮放桌子上，然后用筷子夹点红豆放在最底下，往上翻，快要到的时候停下来，在左右两边折一下，再翻一次就可以了。我们包了许多春卷，吃到了自己包的春卷感觉好美味啊！

昨天中午，妈妈突然说：“今天下午，一起包春卷吧！”我连声叫好，因为我从来没有包过春卷。

做了几个春卷后我就上楼做作业了。

今天我和妈妈包春卷，先准备馅，馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋，要将这些料切成丝，然后在锅里炒熟，这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的，买回来后要分开来。开始包春卷了，先把皮摊开，再用勺子把少量馅放在某一边，然后用手把它卷起来一圈，再把两头折过来，再继续卷起来，最后在边上抹点水将它粘起来，这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个，做完了，煎煎吃味道可好了。

自己动手，吃饱穿暖。

年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里，正好拿出来用上。

给小区里的两只野猫送了些猫粮下去，可怜的东西，昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫，垃圾分类投放以来，它们就断了粮，以前都在垃圾桶里找吃的。

真是不比不知道。

春卷作文篇6

今天晚上，我和妈妈一起包春卷。

妈妈先去准备馅儿，我呢就把春卷皮一张一张地揭下来。

一切准备就绪，我和妈妈开始包春卷了。我先把馅弄到春卷皮里，再开始卷面皮，当面皮卷到一半的时候，把两边的皮折进去，然后继续卷，一直卷到头。可是，我发现：无论我怎么捏，末尾的皮都无法粘劳。这可怎么办呀！我急得像热锅上的蚂蚁。哎，我还可以向妈妈取取经啊！对呀，我怎么可以忘了这位“重量极”的人物呢？我问了问妈妈，她耐心地告诉我：“要用手沾一些水，并且均匀地涂在末尾的皮上，这个时候再把皮粘上去就可以了。”

我按照妈妈说的去做了，嗬，一个有模有样的春卷就这样在我的手上诞生了，像一位穿着白袍的绅士。渐渐地，我有了经验，一个、二个、三个……许多春卷都陆续地在我手中出世了。

人多力量大，在我和妈妈一起努力下，春卷终于包完了！我仔细地观察了一下，春卷有的比较宽，像一位和蔼可亲的老人；有的比较长，像一位十分高贵的夫人；还有的比较短，像一位憨厚可爱的孩子……

妈妈开始炸春卷了，房间里弥漫着香味，闻了令人口水向外“溜达”！美味可口的春卷好啰，我吃着自己包的春卷，心里比吃了蜜还要甜，因为这里面还有我自己的一份功劳呀！

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