教案的编写能够帮助教师安排适当的时间给学生提问和互动，通过教案，教师可以有计划地进行教学反馈和指导，促进学生的进步，以下是美篇六六网小编精心为您推荐的湘菜教案通用5篇，供大家参考。
湘菜教案篇1
教学目标：
1、了解词的有关知识。
2、学会抓住意象欣赏诗词。
3、在诵读品味的过程中，提高学生的审美情趣。
教学重点：
引导学生品味词的意境与语言。
教学难点：
1、鉴赏词作的意境。
2、领会作者的思想感情及创作风格。
课时安排：
1课时
教学过程：
一、导入新课
1、用对联导入，让学生猜猜讲的是什么人物。
大河百代，众浪齐奔，淘去万个英雄汉
词苑千载，群芳竞秀，盛开一枝女儿花
2、了解李清照的生平及创作背景。
李清照，南宋女词人。号易安居士，齐州章丘(今山东)人。所作词，前期多反映其悠闲生活，后期多悲叹身世，寓故国黍离之悲，情调感伤。给辛稼轩、陆游等爱国词人以深刻的影响。李清照词，令慢均工，擅长白描，善用口语，被称为“易安体”。现传《漱玉词》。这是词人晚年避乱金华期间，时在绍兴四年(1134)金与伪齐合兵南犯以后所作。其时，丈夫赵明诚既已病故，家藏的金石文物也散失殆尽，作者已经53岁了，孑然一身，历尽乱离之苦，在连天烽火中飘泊流寓，历尽世路崎岖和人生坎坷，所以词情极为悲戚。
二、教学新课
1、读一读
(1)听读，注意语气、语调、语速。
(2)跟读，注意读准词的节奏。
(3)自由朗读，体会词人在词中流淌的情。(愁)
(4)请一学生有感情朗读，体会愁情。
(5)请学生以4人一小组用最能表现愁情的方式来演绎这首词。
2、品一品(品味词的意境和体会作者的感情)
(1)提问：你认为这首词是围绕哪个字展开的?(文眼)
学生回答：愁
(2)提问：你从哪些地方感受到了作者的愁绪?作者是怎样写愁的?
学生回答：①“风住尘香花已尽”：风儿停了，鲜花经过春风的摇动己经零落殆尽，只有土地上还残留些花的.芬芳，又是春意阑珊的季节。这句交待季节特征——暮春时节。
②“日晚倦梳头”：此句是典型的生活细节描写。日上三竿仍无心梳洗，通过妇女特有的生活细节——倦于晨妆，反映了词人的满怀愁绪。
(3)提问：“闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟”：“闻说”、“也拟”’只恐’表达词人一种什么心理?
学生回答：“闻说”、“也拟”、“只恐”欲抑先扬，前两个词给人一种希望，好像可以为作者松一口气，而“只恐”又让人跌落到作者的万丈愁绪中。表达作者沉重、无奈的心理变化，道出哀愁之重。
(4)提问：“只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁”：“只恐”否定自己的计划。两句中词人运用什么修辞手法仍然表达自己内心不解的哀愁?有什么好处?
学生回答：比喻。词人创意出奇，将心中抽象的、难以捉摸的“愁”转为具体可触的立体感，说“舟轻愁重”使“愁”有了形体、重量、动态。这种写法是——化虚为实。
3、说一说。
李清照的生活状况
早期生活优裕，与丈夫共同致力于书画金石的搜集整理。中晚期，经历了国家败亡，家乡沦陷，文物丧失，丈夫病死等不幸遭遇，处境凄惨，内心极其悲痛。李清照的愁情诗在其诗中占绝大多数。
4、赏一赏：
拓展迁移赏析《如梦令》、《醉花阴》
其离愁表达的是一个卓异女性在封建时代满腹愁怨的生存状态;表现家国之愁的词倾吐的是一个女性对国破家亡的生命体验.
5、理一理
这首词采用借景抒情、化虚为实的手法，表达女词人内心中，因种种不幸遭遇而万念俱灰的无限惆怅与悲伤之情。
名句赏析:只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁。
6、唱一唱 歌曲：武陵春
演唱：王笑微
三、结束语
?是你》教师作品
备用资料：《如梦令》资料：似为回忆一次愉快的郊游而作。词人命舟备酒，畅游于清溪，因沉酣竟不知日之夕矣。沉沉暮霭中，回舟误入曲港横塘，藕花深处。这是一个清香流溢，色彩缤纷的，幽杳而神秘的世界。它给词人带来的是巨大的惊喜和深深的陶醉。 花香、酒气，使词人暂时摆脱了封建社会名门闺秀的重重枷锁，显现出她开朗、活泼，好奇、争强要胜的少女的天性。
?醉花阴》这首词是李清照婚后不久的怀人之作。婚后不久，丈夫赵明诚便“ 负笈远游”，深闺寂寞，她深深思念着远行的丈夫。这年，时届重九，人逢佳节倍思亲，便写了这首词寄给赵明诚。表达了作者思念丈夫的孤独与寂寞的心情。
湘菜教案篇2
教学目标：
1、幼儿学说完整话及愿意用语言表达自己的想法。
2、体验和教师、同伴一起为“春游”做准备的快乐，从而积累幼儿的生活经验。
3、乐于探索、交流与分享。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
教学准备：
动物头饰故事“小动物春游”
教学过程：
1、引出春游①幼儿自选动物头饰，说出自己表演的.角色名称。
②语言引导：你们想干什么?到哪里去?怎么去?
③游戏活动：小动物上公共。
2、春游途中①游戏“点名”，要求被喊到的小动物用叫声回答。
②设置情景：小猫、小狗想上车。
③幼儿交往：
a)招呼小猫小狗;b)给小猫小狗让座。
3、解决问题①老师扮演熊婆婆的角色，提出问题：熊婆婆不想去春游，她要去看病。
②幼儿讨论：
a)熊婆婆上医院和小动物春游哪件事情重要?为什么?
b)怎么帮助熊婆婆?
③角色交往：
a)安慰熊婆婆;b)送熊婆婆上医院。
4、引导讲评①帮助别人是件最快乐的事，夸奖各位小朋友。
②回家告诉父母：春游途中做了哪些好事?
2、小朋友春游活动⑴组织幼儿到野外看蝴蝶跳舞，蜜蜂采蜜，小鸟唱歌，小朋友玩游戏。
⑵观看大班朋友画“我们的春天”或观看“春天”的歌舞活动。
附儿歌：春天说了些什么?
春天说了些什么?
春天说了些什么?
花儿那么听话，都开了;春天说了些什么?
小燕子那么听话，都飞回来了;春天说了些什么?
小朋友那么高兴，都去春游了。
附歌曲：春天
盛璐德词1=e2∕4马革顺曲3523|15|6161|5-|春天天气真好，花儿都开了，蝴蝶姑娘飞来了，蜜蜂嗡翁叫，6716|5135|32|1-||杨柳树枝对着我们弯弯腰。
小白兔儿一跳一跳又一跳。
附故事：小动物春游
小动物幼儿园去春游了，小白兔在绿绿的草地上，看到了牵牛花、蝴蝶花、桃花全都露出笑脸，小鸟在树枝上唱起动听的歌，好象在说：“欢迎小动物们来春游!”小猫、小狗、小羊、小兔高兴地玩呀、唱呀、跳呀，春天真好!
教学反思：
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
湘菜教案篇3
活动目标
1、激发幼儿制作面具并参加表演的兴趣，感受节日氛围。
2、引导幼儿用剪、画等方法制作各种动物面具。
活动准备
1、课件：动物面具（打印），幼儿每人一张。
2、音乐：动物狂欢节
3、范例面具、皮筋若干。
趣味练习
幼儿园课件
活动过程
一、游戏导入
1、通过引导幼儿模仿动物表演，引发幼儿活动的兴趣。
教师：小朋友，告诉你们一个秘密，新年就要到了，小动物们也要举办迎新年狂欢会了。
你们想去吗？
2、今天，我们一起来做一个小动物面具，等会儿一起去参加迎新年狂欢会，好不好呀？
二、讨论示范
1、引导幼儿观察、讨论、教师现场示范制作。
师：到底怎么做呢？请小朋友先来看一看！
2、出示动物头饰画纸
（1）请小朋友先看一看自己的画纸上是哪一种小动物，
想一想这种小动物是什么样子的，然后涂色。
（2）然后，沿着动物头的外轮廓线剪下来，重点指导幼儿怎样剪。
采用边提问题边引导幼儿讨论边示范的方法制作鸟面具。
2、重点示范，怎样在面具的`眼睛处剪洞，强调挖洞方法：
现在眼睛的边线上剪开一个小口，然后沿着线剪出两个圆形。
三、幼儿实践操作，教师巡回指导。
1、重点观看幼儿涂色后剪面具的轮廓线，以及能够圆滑的剪出眼睛的圆孔。
2、帮助制作有困难的幼儿完成面具的制作。
四、表演展示
互相观看，互相欣赏，分享快乐
1、通过播放“动物狂欢节”乐曲，幼儿带上自制面具随音乐表演展示。
2、小朋友们，动物迎新年狂欢会开始了，我们一起来表演吧！
湘菜教案篇4
教学目标
1、掌握《诗经》基本文学常识及文中出现的重要实词及通假字
2、理解诗歌内容，体会男女主人公真挚的感情
3、有感情地诵读诗歌，感受诗歌重章叠唱的艺术特点。
教学重点
掌握字词含义，理解诗歌内容
教学难点
有感情地诵读诗歌，体会男女主人公真挚的感情
教学课时
1
教学方法
教学过程
教学反思
一、导入
?致橡树》《我愿意是急流》导入，感受过现代诗的爱情之后，来看看古代诗歌当中的爱情——《静女》
二、初读诗歌，疏通字词
1、录音范读，掌握下列生字的读音。
姝(shū)俟(sì)见(xiàn)蜘蹰（chíchú）娈（luán）贻（yí）彤（tóng）管炜（wěi）怿（yì）归（kuì）荑（tí）洵（xún）
2、找通假，明读音
爱、见、说、女、归、匪
三、细读诗歌，理解诗意
1、第一章
（1）重点字词：姝、俟、城隅、踟蹰
（2）文雅的姑娘多么美丽，在城上的角楼等我。（她）躲藏起来不出现，（急得我）抓挠头发犹豫徘徊。
（3）本章描写的是什么？
男女主人公约会的场景
（4）想象姑娘此时的心理活动和动作
也许她正悄悄向外窥视，看见小伙子焦急的样子，正偷偷掩口而笑，正是看在眼里，乐在心中。
2、第二章
（1）重点字词：娈、贻、彤管、炜
（2）文雅的.姑娘多么美好，送我红色管萧。红色管萧颜色鲜亮，喜欢你的美妙。
（3）思考：“彤管有炜，说怿汝美”有没有深层含义？
男青年表面指喜欢彤管，实际上借此表达对姑娘的喜爱之情。）
（4）这一章主要写了什么内容？
见面时，恋人赠物的场景
3、分析第三章
（1）洵：确实归：通“馈”，赠送
女：通“汝”，你
（2）（姑娘）从牧场回来赠送我茅草，（茅草）确实美丽又稀奇。（但我喜欢的）不是你的美，（而是因为你是）美人所赠送的。
（3）这一章又写了什么内容？
恋人赠物，赞美恋人）
四、再读诗歌，品味人物
小伙子、静女的形象特点
男子：憨厚、痴情的恋爱中男子形象
憨厚“搔首”“踟蹰”
痴情见面前焦急不安；
见面后兴高采烈；
对礼物的重视
静女：天真活泼、温婉深情、内外兼修的恋爱中女子形象。
天真活泼“爱而不见”
温婉“信物传情”、“赠茅”深情
内外兼修“姝”“娈”）
五、拓展知识，了解诗经
?诗经》是我国最早的一部诗歌总集，记载了西周初期至春秋中叶约五百年间的诗歌作品，又称《诗三百》或《诗》，现存诗305篇。按内容音乐可分为风、雅、颂，按表现手法又分为赋、比、兴，“风、雅、颂”和“赋、比、兴”合称“诗经六义”。
湘菜教案篇5
一、预设目标
（一）自然智能
1、感受秋天落叶的美好景象。
2、喜欢亲近大自然。
（二）整合其他智能
身体运动智能：在操场上玩游戏。
二、活动资源
1、活动材料：户外已经有了很多落叶，装落叶的大塑料袋。
三、示例活动
1、带领宝宝到户外有落叶的地方，边念儿歌边鼓励宝宝观察并感受树叶飘落的到处都是的景象。
师：秋风吹，树叶飘，红叶黄叶往下掉。一片一片拾起来，和我一起做游戏。
2、可运用优美和生动的语言激发宝宝对大自然的热爱，加深宝宝对秋天到处都是落叶的美好景象的'感受。
3、鼓励宝宝用动作或语言表达对美好景象的感受，如学学小树叶飘。
4、给每位宝宝一个小筐，并带领宝宝找树叶、捡到的树叶放近筐里。
5、可请配班老师协助分组进行活动，注意观察宝宝的行动，保证宝宝在老师的视线内，注意宝宝的安全。
6、引导并鼓励宝宝在捡树叶的过程中注意观察树叶的颜色、形状等。
7、鼓励宝宝用自己的方式表达树叶的喜爱，如摸一摸树叶。
8、鼓励宝宝将小筐里的树叶到进旁边的大筐，根据宝宝的活动量适时调整活动时间，请配班老师协助将大筐带回去。
师：我们把树叶宝宝都送到大树妈妈身边去吧！大树妈妈高兴极了，谢谢小朋友把她的宝宝送回家。
四、活动指导策略：
（一）重点、难点
重点：感受秋天落叶的美好景象。
难点：喜欢亲近大自然。
（三）活动形式：谈话、户外实践。
四、活动观察与评价
各关键能力表现突出表现较好表现一般备注语言能力
感受能力
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