推开历史的大门，中华文明源远流长，从盘古开天地、女娲补天的远古时代，到封建文明极度繁荣的明清时代，在漫长的五千年历史长河中，中华儿女用自己的智慧和汗水，创造了辉煌与成就，也因国力衰落经历了无数的苦难与挫折，饱受了侮辱和折磨。数不尽的英雄豪杰、文人墨客在历史这本复杂多姿的大书上挥洒下了自己的一笔……今天，我阅读了《上下五千年》，这本书带领着我追溯历史发展轨迹，触摸五千年文化脉搏，向我讲述了一个又一个或浓墨或淡彩的朝代。

读各国兼并战斗的春气战国，城濮大战让我印象深刻，齐桓公称霸让人拍手叫好，荆轲刺秦王的侠义精神感人至深;看结束分裂割据、中央集权的秦朝，“孟姜女哭长城”的故事是对秦始皇残酷赋役的控诉，“四面楚歌”的故事令人痛心;品群雄纷争的三国时期，我被诸葛亮的足智多谋、神机妙算所吸引，华佗的爽朗刚强救死扶伤的高尚品质展现在我眼前。最灿烂的文学，最狂放的诗人，最伟大的和尚是唐朝的代表;最豁达的文人，最有才华的女子，最无私的清官是宋朝的骄傲;最伟大的长篇小说，最杰出的铁路工程师，最出色的诗人是清朝的自豪。让人印象最深刻的还是明代小说家吴承恩创作的《西游记》，时过境迁，几百年的历史变迁，永远也无法更改《西游记》在文学上被称为“四大名著”之一的荣耀，在人民心中的地位。甚至这一作品还被搬上了荧屏，三十多年来，不管是男女老少，都爱看这部传奇的电视剧，现在暑假寒假，电视上也经常放这部经典，外公常看不厌，总是对我说：“三十多年过去了，一切物是人非，只有它还保留着原来的风采!”。我最敬佩的就是这部小说唐僧的原型——唐玄奘。他为了解决心中对佛教的疑惑，决定去佛教源地印度取回真经。他不顾路远迢迢，跋山涉水，历经千辛万苦，历时十七年，终于带回佛经657部，为我国乃至东方佛教做出了巨大的贡献。学习的道路很漫长，但取经的道路更漫长，唐玄奘能够不惧险阻，到达印度取得真经，我们怎么就不能够在学习的道路上不怕挫折，勇往直前?

从茹毛饮血到基因工程，从刀耕火种到电子信息，从跋山涉水到遨游太空。虽说曾经投降过，失败过，被轻蔑过，侮辱过，然而一项项发明，一次次胜利，亿万群众的艰辛汗水，代代精英呕心沥血，终于为中华民族洗刷了曾经的屈辱，挺直了脊梁，威震四方。

漫漫五千年，时代在变迁，历史的舞台上演绎了许多可歌可泣的故事，许多人在这舞台上来了又去，或是慷慨正义的，或是奸诈狡猾的，踏上历史的旅程，细细品味，一个个形象生动的人物正在向我走来……

千字文的心得篇2

“烽火连三月，家书抵万金。”自古以来家书就是传达亲人间的情感的工具，我有幸读了我国早期教育家傅雷先生写给在波兰六月的儿子傅聪的家书——《傅雷家书》，颇有感触。

一九五四年，傅聪赴波兰学习钢琴，出国后他与父亲傅雷就有过许多通信。一个文学艺术翻译家竟有渊博的知识和深厚的造诣，还有出国留学的经历，凭这些，傅雷万里之外殷切地注视着傅聪，设身处地预想着聪在要走去的道路上会遇到的各种可能的情景，设计着如何对待。

儿子出国后不久，傅雷陷入了沉思，便回忆起小时侯对傅聪十分严格的施教有些太狠了，信中傅雷向儿子道歉：“孩子，我虐待了你，我永远对不起你，我永远补赎不了这种罪过”。看了这三封信想必儿子更激起了对过去的恶魔如今的天使的他的复杂的感情，有恨却早已被爱所掩盖。从此就一定会刻苦学琴，别辜负了父母的爱和自己的梦。

到波兰后，儿子勤奋练琴，水平有大幅地提高。各地的乐团和交响乐队纷纷邀请他参加音乐会。儿子的`演奏，老爸聆听得透彻又全面，全面又真实。每次听完儿子的演奏，千言万语就全涌到了笔上。

艺术外，傅雷信中还谈及文学、礼仪、人生观等各方面。他也写道：“人一辈子都在高潮——低潮中浮沉，唯有庸碌的人，生活才如死水一般;或者要有极高的修养，方能廓然无累，真正的解脱。只要高潮不过分使你紧张，低潮不过分使你颓废，就好了”。谈文学，能看穿诗韵和琴的联系;说礼仪，能教好基本的规矩;论道理，能说出起伏的实质，讲什么傅雷都最透最明。虽是远得很，教育始终不改变。傅雷不愧是当棒了老爸的!

现实中，有很多家长忽视了同孩子的朋友关系，养了十几年，却没有真正地享受过为人父母的乐趣，他们因为迫切地望子成龙，望女成凤，而盲目模仿傅雷“棒槌底下出孝子”的做法，可他们想过没有，他们有傅雷那种身教重于言传的品质吗?

?傅雷家书》，谁都说它是关于教育，父子情的著作，果然名不虚传.傅雷，傅聪虽身隔万里，但父亲却通过儿子的信，深入地了解儿子，写下感人的信.信中有对儿子学业的指导，更多的是对儿子人生的指引.信中的话充满着父爱，蕴涵着真理.《傅雷家书》用词十分朴素，平平的语言何以使人读出这么多东西?我想，很重要的原因是我们每个人都时时感受着父辈的爱，也付出自己的爱，对傅雷的家书自然有同感.

千字文的心得篇3

假期中我读了《曾国藩家书》这本书，曾国藩是中国近代史上一位重要的历史人物，被称为晚清“第一名臣”。他整顿吏治、倡导科学，其所著的《曾国藩家书》随想而至，在平淡家常事中蕴含着真知良言。

曾国藩的家庭教育思想，主要体现在他写给孩子以及亲友的家书中。曾国藩的家书，共有330多封，是历史上家书保存下来最多的一个。全书分为治家类、修身类、劝学类、交友类等10大类。曾国藩家族，向来治家极严，也很有章法。曾国藩受家风熏陶，对子弟也要求极严，并谆谆加以教诲。如在教子弟读书、做学问、勤劳、俭朴、自立、有恒、修身等方面，都继承和发扬了中华民族的传统美德。

读书

曾国藩一向强调读书的重要性，认为读书可以改变一个人的气质，他在致诸弟的信中反复提到读书的重要性和读书的方法。教育儿子和兄弟子侄读书要勤勉，安于居家苦学，坚持早起，拥有恒心。

在讲到怎样读书时，他在一封信中写到“盖士人读书，第一要有志，第二要有识，第三要有恒。有志则断不甘为下流，有识则学问无尽，不甘以一得自足，如河伯之观海，如井蛙之看天，皆无识也。有恒则断无不成之事，此三者，缺一不可。”他勉励兄弟自立课程，还为他们设立了课程表，从早到晚，从读到写，从史到经，从读书到修身养性，详细至极。

很多人让孩子读书的目的是为了让孩子走上仕途，但曾国藩却不愿孩子做官。他在写给儿子纪鸿的信中曰：“余不愿为大官，但愿为读书明理之君子。勤俭自持，习劳习苦，可以处乐，可以处约，此君子也。”

很多人家长让孩子读书是为了让孩子通过考试入“仕途”，为自己和家人长脸面，谋福利。殊不知，我们的读书理念培养出了很多有文化没有教养的自私自利的人，只注重学习分数忽略做人的教育使很多孩子丧失了自我约束的能力，不能不说这已经成为社会的悲哀。

待人

帮助邻里族人是曾氏家族的传统门风。

尽管曾国藩在京生活曾一度很窘迫，靠借钱度日过年，但仍旧寄钱给族人以资助。在谈到为什么接济亲戚族人时，曾国藩写到“家中之债，今虽不还，后尚可还，赠人之举，今若不为，后必悔之!”“君子之处顺境，兢兢焉常觉天之过厚于我，我当以所余补人之不足，君子处蔷境，亦兢兢常觉天之厚于我，非果厚也，以为较之尤蔷者，而我固已厚矣。古人所谓境地须看不如我者，此之谓也。”道光年间，曾国藩越四级而超升，托叔父将黄金十两兑钱送与最亲最苦之人。节俭用度，置义田以济贫民，捐银修祠堂。

曾国藩在家书中教育子女和诸弟过日子要能勤能俭，略有结余，有人做官“侍邻里不可不略松，而家里不可不守旧”。与眼下很多为富不仁，到处显摆甚至胡作非为的官宦子弟与富家子弟的行为相比，是何等的天上地下!

千字文的心得篇4

要打赢脱贫攻坚战，必须打赢作风攻坚战。实现脱贫攻坚目标，越到关键时候越要响鼓重锤。脱贫攻坚任务能否完成，关键在人，关键在干部队伍作风。只有过硬作风，才能啃下“硬骨头”攻克“娄山关” 拔掉“穷根子”。

责任要压实。如期脱贫是一项庄严的承诺，是一项必须完成的硬任务。当前，距离2020年完成脱贫攻坚目标任务只有两年时间，面临的都是贫中之贫困中之困，都是难啃的硬骨头，脱贫攻坚进入攻城拔寨尽锐出战的冲刺阶段。越是在最吃劲的时候，越要坚定必胜的信心;越是到了紧要关头，越要有一鼓作气的决心。“响鼓重锤”就要进一步夯实省市县乡村五级书记亲自抓重点抓直接抓具体抓的领导责任制，派出精兵强将，层层落实责任，继续保持立下愚公志啃下硬骨头的干劲和力度，以对党忠诚对人民负责对事业担当的责任感和使命感，把脱贫攻坚作为政治任务和第一民生工程扛在肩上抓在手上落到行动上，做到不获全胜决不收兵。

措施要务实。脱贫攻坚越往后，面临的困难越多，越要拿出过硬的举措，瞄准重点地区重点人群重点环节，以绣花针的功夫，在“精心精细精致”上用力。“响鼓重锤”就要迎难而上攻坚克难脚踏实地真帮真扶，围绕打好深度贫困地区攻坚硬仗产业扶贫攻坚硬仗易地扶贫搬迁攻坚硬仗基础设施和公共服务提升攻坚硬仗农村集体经济增收攻坚硬仗等一系列任务，建立部门行业合力扶扶贫单位倾心帮驻村干部和基层党员干部结对包的工作机制，形成齐抓共管协同作战的强大合力。坚持扶贫与扶志扶智相结合，把“看得见的贫困”和“看不见的贫困”一起解决，激发贫困群众的内生动力。持续开展扶贫领域作风问题专项治理，全面整治扶贫领域形式主义官僚主义等作风顽疾，进一步解放基层干部手脚，让基层干部把更多精力和热情投入到脱贫攻坚具体工作上来。

成效要如实。脱贫效果怎么样，从严考核量一量。只有严格执行贫困县退出标准和程序，强化监督考核开展第三方评估严肃问责等一系列措施，才能有效防范和坚决克服群众反映强烈的“虚假式”脱贫 “算账式”脱贫 “指标式”脱贫 “游走式”脱贫等问题，切实提高脱贫质量，着力做到脱真贫真脱贫。“响鼓重锤”就要防止急功近利不搞虚假政绩，对违规操作弄虚作假的虚报政绩的进行问责，问题严重的移交纪检监察机关处理。即便脱贫摘帽了，也不能马上撤摊子甩包袱歇歇脚，还要继续完成剩余贫困人口脱贫问题，做到摘帽不摘责任摘帽不摘政策摘帽不摘帮扶摘帽不摘监管。在此基础上，建立脱贫攻坚长效机制，助力脱贫地区强筋健骨激发发展活力，让脱贫成果不仅得到群众的认可，而且经得起实践和历史的检验。

千字文的心得篇5

刚刚高中毕业，没有考上一所理想的大学，所以家境不好的我不知道何去何从，当听别人说学一名技术也同样可以出人头地，所以没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候，他们都说学厨师是热门行业，高薪职业，永不下岗。当我看到了湖南长沙__烹饪学院在电视的广告，我就像看到了希望。所以我来到了湖南长沙__烹饪学院学习。

从__来到__，人生地不熟的我感觉到一个即将来到陌生的城市肯定会觉得好孤单。当下了火车时，老师热情的接待，一下子让我觉得好亲切，好温馨，那种陌生的感觉一下子没有了。来到学校后，虽然比我想象中差那么一点点，但是却是个学习的好地方。因为安静，所以只要自己用心去学，一定会事业有成。

去报名时报了个两年制大厨精英专业，从最基本的开始!其实也挺不容易的!练刀功把手切了好几下，因为磨刀磨的快，轻轻一下就见血!老师说要把姜片切得薄的透明然后再切丝，切出来的丝要能穿过针眼!天啊!这是最基本的要求吗?!

老师教了3个菜，芝麻鱼条、咕老肉、红烧划水，看他在上面做真是轻松愉快啊!可第二天轮到自己试一下，太难了!拿着笔记一边看一边做，自己想想也好笑，油炸的控制不好油温，勾芡又控制不好芡汁的浓度，最后是红烧划水要翻身出锅，我把锅甩了半天，那鱼尾巴就是不翻身!呵呵

老师说看来你还是先练刀功和翻锅吧!刀功还好说，大不了手指添几道口子。翻锅惨啊!我平时不锻炼，一下午翻下来，晚上连碗都端不起来了，筷子也提不起来了。

这是我开始学厨的一点感触。现在我觉得所有的厨师简直太厉害了!大学生研究生算什么呀!厨师那本事才厉害啊!居然用姜切成丝，然后还要穿过针眼。真不容易。

现在已经毕业的我有了稳定的收入，一年年薪是10万。工作这么长时间的我也总结了一些心得：

一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。

优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学开始就要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。

二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。

三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。

我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾，把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。作为厨师，如能将企业当成家，多投入，多付出，为企业的发展多出点子、多想办法，定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求，需要我们细心观察，认真研究顾客心理，掌握顾客的消费趋向，把顾客摆在第一位。工作中，对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊，能把来企业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。

四、要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障?因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。

“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。

这些都是我工作以来的一些心得，也非常感谢长沙__给我的一切，如果没有__，就没有今天的我。感谢母校给我新的人生，新的我。

千字文的心得篇6

岁月如梭，犹如白驹过隙，腊月的寒风提醒了我来到学生会办公室这个大家庭已经有两个多月的时间了。在这段短暂的时间里，我还是能够学到了许多新的知识，体会到一个大家庭里面阳光般的温暖与和谐以及团队合作的重要性。

能够说，由于我们学院的特殊性(如：在迎新晚会筹办当天还要体能测试，体育节没有放假等)，在一些活动中，我比较少能够至始至终地参与进去。但是，只要能够抽出来时间，我都会用心地投入进去。这是我对自己最低的要求，因为我认为一个活动开展下来，只要有参加，就多多少少会有新的收获。就拿迎新晚会那天来说，水果怎样拼盘就是一个学问。首先，选购水果时要优先挑选那些吃起来比较不费力、优雅点的，如：香蕉、柑橘、西红柿等。像苹果、雪梨之类的就不便登大雅之堂了。再来，就是拼盘了。要将花生之类的干果食物垫底，再逐层、逐方向放置水果，如：香蕉的凸边要统一朝一个方向摆放，在凹处能够放置柑橘，香蕉的对面能够摆放柚子，因为柚子同样有凹凸两边刚好与香蕉构成一个对称。在整个水果拼盘上，还能够用西红柿、葡萄加以点缀。这样一盘赏心悦目的水果在歌舞升华之下，也男友不被品尝的了。除了水果拼盘，还有像分发工作证这样的事情也很有收获。工作证要以十个为一捆整理好，方便各部门来领取时数清数量。还要对工作证的分发做好登记，以保证活动结束后对工作证的回收。

以前我总是认为，像迎新这种大型的晚会的前期筹备工作就应都是由专业的工作人员来完成。但是，当我亲眼目睹了那场有学生会各个部门分工筹办出来的迎新晚会时，我真的有点难以置信。我觉得不仅仅是办公室，整个学生会的各个部门都很强很棒!我也弄明白了团队合作就是这样的一个概念，它带来的成就往往令人热泪盈眶。

之后讲体育节，这是由办公室自己主办的大型活动。我记得我是最后一天去参加的。当时给我的任务就是登记分数并进行算分，进而评出群众的“体育道德风尚奖”。在每一个环节，都不容许有一丁点的疏忽，所以我们一般反复地进行检验，数值还要精确到小数点后面的好多位。当在闭幕式上宣布获得“体育道德风尚奖”的学院时，我真的觉得好激动，好有成就感!

在学生会里的活动还有很多等着我的参与，我相信在接下来的活动中我能收获到更多的东西。学生会带给我很多很多，而我能为学生会所做的都仅是微薄之力。我还有很多的不足，但是我会在今后的工作实践中不断充实自己，磨练自己，改造自己，克服自身的弱点，取得更大的进步。

千字文的心得篇7

根据县教育局的指示精神，结合我校感恩教育实践活动实施方案和学生实际，在活动中贴近生活、贴近学生和知行统一的原则，让学生懂得自己的成长离不开老师、家长的付出，同学的帮助和社会的关爱，学会对别人为自己的付出要感恩，懂得回报他人。培养学生对家庭、对学校、对社会的责任感，让学生知道生命的意义在于奉献。

一、通过感恩教育，一是使学生知恩。让学生明白，在这个社会里，爱从来都是双向的，每个人每时每刻都在享受父母、朋友、老师、学校和社会的恩惠。让学生懂得在正视个人价值的同时，还应顾及他人的利益。培养学生与人为善、乐于助人的良好品德和健全人格;二是使学生学会感恩。要让学生明白，胸怀感恩之心是每个人都应该具有的基本道德准则，是做人最起码的修养;三是使学生善于施恩。让学生拥有热情、宽容的心态和不图名利的崇高精神，真心诚意去帮助身边需要帮助的人。

二、感恩的四个主题是：(1)感激父母养育恩;(2)感谢老师培育情;(3)感恩社会关爱情;(4)感激同学帮助情。

三、学校非常重视这次感恩教育活动，并按着方案要求，搞了以下感恩教育活动：

(一)是举办一次以感恩为专题的班会。

(二)是算一笔感恩帐。各班要充分发挥师生的创造性，精心策划，利用主题班会，让学生在老师和同学面前讲出对父母、师长、亲友的爱。通过算时间帐、金钱帐、感情帐，引导学生算一算自己在成长过程中父母的辛勤养育之恩、老师的细心教导之情、亲友的无私帮助之谊。

(三)是办一期以感恩为主题的手抄报。让学生联系学习、生活实际，表达对生活的热爱，对亲情的眷恋。

(四)是做一次感恩作业。结合本班学生特长精心设计感恩作业。如：每周回家帮家长洗一次碗、帮父母做一次清洁卫生、为长辈倒一杯水等。

四、通过这次活动发现。好人好事多了;拾金不昧的多了;学生跟老师、家长的关系更加密切了;在学校的表现更加突出了;在家更知道疼爱父母了;自理的能力更强了;学习更加努力了;报效祖国的心更迫切了。

五、今后我校立足都要以感恩为主题对学生进行感谢老师。感谢父母，感谢所有帮助过自己的人的教育，并让他们把受教育后的体会，发表在小报上、黑板上或用我校校园广播进行播放。学校经常利用班队会、国旗下讲话、各种节日等主题阵地进行感恩教育。结合各种捐款活动，开展意义深远的感恩教育活动，让学生知道扶危济困历来是我们中华民族的优良传统，让学生懂得从小就要继承和发扬这些美德，特别是当别人有困难时，要勇于伸出双手去帮助，让点滴爱心汇聚成爱的洪流。最终把感恩教育活动由学校、家庭延伸到劳动人民和大自然之中去。

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