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我家乡的风俗优秀作文篇1
在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是打算年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。
如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗――手工做豆腐。腊月二十六，外公家打算做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2―3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来此刻还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？
过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心慎重。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，假如加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。
外公外婆进进出出忙活了一上午，最终把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！
温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！
我家乡的风俗优秀作文篇2
一轮皎洁圆月垂于夜空，任银白的月光，隐出沉醉于圆月的孩童。
这，已是小时的中秋吧！从前的中秋味，已难觅踪影。
中秋前夕，店铺已忙得不可开交，中秋的味道弥漫而开。老字号月饼朴实无华，却香飘十里，一层层的包裹着豆沙、芝麻，轻咬一口，酥脆的表皮填满嘴中，若不用手托着，散落的表皮必将飘飘洒洒，豆沙甜而不腻，绵密的口感溢开，细细回味，这应是中秋的独家香甜吧！
桂花，似中秋的烟火，金黄的艳于枝头，小桂团团簇簇，坐于树梢，被一股淡淡幽香所萦绕，我似醉于树下，清风徐过，数以万计的桂花洋洋洒洒，如春日绵绵丝雨般落下，又似小蝶翻飞，于树下起舞致宾，怎有人不为之梦幻表演所倾心！
太阳沉落，月打开新世界的大门，仙境已然开启……
圆月逐渐从星群中升起，大人们摆上“拜月”祭品，而孩子们则对着圆月痴望，月于淡淡云中探出，嫦娥、玉兔、吴刚都在上面吗？满怀期待之心望着，月上似乎幻出吴刚伐桂之景。微云又给这圆月蒙上了一层神秘的面纱，似嫦娥的'裙摆，想必嫦娥也正望着人间幻想吧！皎洁的月光洒下，将小湖映上层层闪烁的波光，与一轮金黄的圆月，何人不为其沉醉？月光如此清幽，心中得到久违的宁静，吃着月饼，任“柔情的月光”轻抚，好一派温馨中秋夜！
记忆中的中秋，从月饼的清香走来，又无声无息地于银白月光中隐去……
这便是家乡中秋的滋味儿吧！
我家乡的风俗优秀作文篇3
伴随着除夕远去的步伐，便又迎来了一个重要的节日―元宵节。在我的家乡，吃汤圆逛花灯是元宵节当天必不可少的节目，所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜五彩缤纷的。
这不，元宵节的前几天，妈妈便带着我到超市里挑选元宵。看着货架上摆放着的各种口味的元宵，竟不知如何选择了，踌躇片刻，那袋五颜六色的小汤圆便被我收入囊中。
在我的翘首期盼中，元宵节最终到来了。中午，奶奶打算了一桌子好菜，可是我却无暇顾及，就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢！夹起一颗放在嘴里，真是香甜鲜滑糯，五种口感俱全。一会儿功夫，那盘汤圆就“全军覆没”了。
吃过午饭，妈妈和爸爸商议要带我去唐山南湖观花灯，所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕降临，真正的高潮才刚刚开始。马路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来，街道上车水马龙，到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘，像流水线一样，徐徐向前挪动。要不是我们手牵手，恐怕早就被挤得各奔东西了。人群这么密集，只能踮着脚才干看到灯。走着走着，我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说，这边的视野真不错，一大片铃兰花灯尽收眼底，颜色各异，有红的粉的白的蓝的紫色的，交织在一起分外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯，使得整个地方更加光亮。大约五分钟后，人群渐渐散开了。向前一望，前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味，让我忍不住停下了脚步。爸爸妈妈带着我大快朵颐了一番，便又开始逛起了花灯。
过了这条街，人群不再拥挤，这个区域的花灯形态各异，有以十二生肖为形的灯，还有宝塔拱门轮船等造型的灯，赞叹之声不绝于耳。行了一公里左右，就来到了灯谜阵，相比之下，这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆，有的抓耳挠腮，还有的刷着手机，很有一番不猜出来不罢休的架势。
从这里沿坡路下去，逐渐地热闹起来。一群人在台上舞着狮子，许多人围着舞台大声喝彩，气势不亚于一场大型音乐会。赏灯结束，元宵节也就随之落下帷幕。
这就是我家乡的风俗习惯，也是中国五千年文化的沉淀和累积，所以我们一定要把它继续传承下去！
我家乡的风俗优秀作文篇4
每次回家过年时，一大家子都要灌香肠，初一到初五吃饭时还要祭祖，这是我们家乡的习俗。
我们这里大年三十前后灌肠子了，大概的流程就是把提前剁好的肉末灌到猪肠子里，然后挂绳、晾干。听起来一灌、一挂、一晾，工艺不复杂，但是这个活至少要五六个人合力才能完成，任务艰难。用灌肠机把肉压进肠子里。灌肠机要压个把手，肉才能被灌到肠子里。我就最喜欢压那个把手。肉灌好以后，还要扎洞，不然里面有积气，还有一些水和油，这些都会让香肠的味道打折扣的。扎洞我也爱干，大人们觉得这是个活儿，而我把它当作一个乐趣，小时候只是去凑凑热闹，现在觉得这样解压又热闹。大家伙该洗盆的洗盆，该挂绳的挂绳，该打扫的打扫。有的嘴里哼着小曲，有的聊着家事，其乐融融，累也开心，看着好一个热闹啊！
但过年期间，初一到初五，在吃饭前要先祭祖，烧香。我和爸爸妈妈烧香、烧纸并跪地叩头，还在门口放了一串鞭炮。还要拿另一个碗，所有的菜都夹一点，分别倒上茶和酒，泼在门口。初一吃饭还要磕头，说一些保佑的话：保佑一家人健健康康，上学的学业有成，工作的事业有成，平平安安。
太爷爷太奶奶去世那年我们回去过年了，我很伤心，她们很疼我，每次磕完头以后我又会去客厅望着他们的遗像，自言自语说：“老祖，你瞧，我们回来了。给你拜年了，看到了吗，给你们烧钱了，要吃什么买。”每次说着说着就默默掉眼泪。
小时候的我曾经问过奶奶为什么要祭祖，奶奶说：“这样是叫老祖（外曾祖）回来吃饭，放鞭炮则是告诉老祖我们来给你们拜年了。要等他们‘吃完’，我们才能吃。要是没有祭过祖，直接吃，就是对老祖的大不敬！香烧完以后，盛在碗里的那一小碗饭就叫‘老祖饭’，吃完可是会保佑你的。”我似懂非懂的点点头。
一眨眼到了正月十九，春节就这样悄无声息的过去了，家乡的春节平凡却美好，所有人又迎来了新的一年！
我家乡的风俗优秀作文篇5
“五月五，是端午”。在我的记忆里，端午节，是从婆婆端出那盘香气扑鼻的粽子开始的。
端午节的准备，往往从一个星期以前就开始了：婆婆每次出门买菜，都不忘看看哪里有好的粽叶、糯米以及红豆、肉之类，提前挑选到最满意的食材，做好充足的准备。端午节的前一天，还要淘糯米、泡糯米、腌肉、静置，一应准备，半点马虎不得。
去年端午那天，正好周末，在家里闲得无聊的我突然有了一个绝妙的想法——去婆婆家学包粽子。
“你要学？怕是要把粽子做成了糯米稀饭了哟！”婆婆听说我要来学包粽子，立马开始打趣我。
“怎么会呢？不有婆婆你在旁边指导嘛。”
“那行，婆婆教你包。”婆婆笑着刮了一下我的鼻子，就开始手把手地教我包起了粽子。
“其实这个包粽子啊，说简单也很简单：把粽叶卷成一个漏斗的形状，往里面加上七分满的糯米…”婆婆边说边做，把粽叶想裹纸筒那样卷成了漏斗，装上了米，再把粽叶折下来，缠上线。这两步切记要捏紧了，不然会散架…，一个小角就出来了。把粽叶沿线折下来，另外三个角也出来了。最后缠上线，粽子完成。
看着婆婆三下两下就包好了一个粽子，我也迫不及待地上手操练了：“这个好简单哦，我学会了！你看……”说着就照着婆婆的样子把粽叶卷成漏斗状，往里面装上了米。正当我准备开始下一步的时候婆婆把我叫住了：“哎哎，莫忙，你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦？好像是这样，那婆婆你说啷个办嘛。”
婆婆看了看我包的粽子，悄悄地给我说了一个小诀窍：先把粽叶往里折了一点，再卷成漏斗的形状，。照着婆婆给的小窍门，我把粽子拆散了重来：嘿，还真没有洞洞了！我怎么没想到呢？
继续往下：压粽叶，缠线……虽然顺利包好了，但这包的是个什么玩意儿啊？不规则的奇形怪状，甚至粽叶都破了。算了，再来！我就不信我包不出来。
反反复复，嘀嘀咕咕，吵吵闹闹，好不容易花了小半个小时，才包好了我第一个勉强像样的粽子，我不禁深深地感叹起这小粽子的制作艰难：古人是把祭祀看得有多重要？这祭品的置办这么费工夫！反正我是没这个技术了，那就负责吃好了。
粽子出锅了，我迫不及待地伸出了我的手拿了一个刚出锅的粽子，品尝到第一口端午节的味道。
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